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2009年 09月 05日

salt & salt ☆

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   沖縄へ行って来られたMさんからいただいた「雪塩」
   栄養成分が世界一(18種類)含まれているギネス認定品  
   まさに ”宮古島のきれいな海が身体の中にしみ込んでいく”

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   「ぬちマース」も沖縄の有名なお塩です
   沖縄サミット晩餐会でも使用されました
   我が家では炊飯時に小さじ半分(2合に対して)入れています
   ご飯がふっくら美味しく炊きあがります

   「キパワーソルト」は黄海の海水から作られたお塩
   入浴時、浴槽に入れると温泉効果を発揮します

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   こちらは以前にもご紹介しましたが…
   我が家のお料理に欠かせないお塩たち
   お塩の選び方でお料理の味は確実に変わります

   これ以外にもまだ数種類…
   わたし、お塩好きなんです(笑)

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by susie0524 | 2009-09-05 17:58 | from kitchen


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