2012年 03月 22日

ショートケーキの日

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   毎月22日は「ショートケーキの日」
   カレンダーの22日の上には15日(いちご)がのっかっているからだそうです
   
   ということで、今日はショートケーキ!
   ではなくて…先日いただいた源吉兆庵の「いちごあん珠」

   やわらかな小餅とすっととける白あんの口どけに、甘酸っぱくからむ苺ソース
   季節限定の和菓子です

   スガハラの立体皿にフルーツも添えて…

by susie0524 | 2012-03-22 18:30 | tea time


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