2013年 08月 26日

boa mesa 2013 夏のメニュー

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   昨日の関西は各地で浸水被害が出るほどの大雨でした
   みなさまのお住まいの所は大丈夫でしたでしょうか


   先日のboa mesa のお料理です
   今回はわたしの大好きなイタリアン♪

   夏向けにさっぱりしたメニューで
   たくさんいただいたのにお腹には優しいお味でした

   特に自家製ロースハム&オクラのフリットの組み合わせが絶品でした
   市販のハムは食べないのですが、やはり手作りは別物です

   冷たいカルボナーラもぜひ作りたい一品でした
  
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   ゆうこりんのデザートは”天使のストレーゲ”
   別名”天使のオットット”(笑)
   盛りつけも素敵(写真はいまいち)

   いつもすばらしいセンスとアイデいっぱいのメニューにお腹も心も満たされました

   そして、毎回素敵なみなさまとの出会いも楽しみのひとつです
   今回は style in life の生徒さんのお知りあいも…

   三弥子先生、ゆうこりん、ご一緒していただいたみなさま
   楽しい時間をありがとうございました 

by susie0524 | 2013-08-26 21:32 | brush up


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