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2015年 09月 18日

卵かけご飯 野崎流

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               オットがいない日の朝食は
               簡単に卵かけご飯ですませたりします

               日本料理 分とく山 野崎洋光料理長のおすすめの食べ方

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               ご飯を中央に寄せて盛りつけ
               左右に黄身と白身を別々に…

               お醤をかけたご飯に薬味をのせます
               この日はいただきものの「京都 はれま」のちりめん山椒

               最初に白身とご飯を混ぜながら味わい
               つぎに黄身とご飯を混ぜながらいただきます
           
               この食べ方…なかなかおすすめですよ

            

            

by susie0524 | 2015-09-18 20:25 | from table


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