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2015年 09月 25日

栗の季節

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           秋の味覚が店先に並んでいますね
           中でも、柿や栗は大好きです

           足立音衛門の「マロンコンフィ」をいただいたので
           今日のティータイムは日本茶で…♪

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           大きなイタリア栗を丸ごとシロップ煮にし
           ブランデーとバニラビーンズで仕上げたマロンコンフィ

           凝縮された贅沢な栗の味わい
           
           ワインやシャンパンにも合いそうです
          

by susie0524 | 2015-09-25 21:39 | tea time


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