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2016年 02月 25日

うわさの「だし」です

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             以前 テレビで紹介されていて
             と~っても気になっていた「だし道楽」をいただきました

             ひゃ~うれしいなあ♪

             広島県呉市にある「うどん屋 だし道楽」が販売しているおだし

             なんと!自動販売機で購入できるんです
             販売機は広島、岡山、北九州、小倉、名古屋、大阪にあるそうですが
             大阪はテレビ(探偵ナイトスクープ)の影響か…
             売り切れ状態が続いているそうです

             通販でもお取り寄せできるようです

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             炭火焼きのあご(トビウオ)が丸ごと一匹と昆布が入っています
             ちょっとびっくりですが
             ペットボトルの中で寝かせることによって
             焼きあご独特の旨味がだしに広がります

             今日はあんかけ豆腐に使ってみました
             これ、美味しいです!
             

 

by susie0524 | 2016-02-25 21:54


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