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2016年 10月 28日

関西最強フレンチ

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               大阪では最も予約が取れないことで有名なフレンチレストラン
               ミシュラン二つ星 「point ポアン」

               長年レッスンにおいでいただいているSさんが
               お席を取ってくださり ご一緒させていただきました
              
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               大阪駅エリアのはなやぎから少し離れた福島
               シンプルで瀟洒な店構えのポアン

               店内は完全なるオープンキッチンで
               開放感と緊張感がバランスよく心地よい空間です

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               オーナーシェフ中多健二氏の料理は
               フレンチの伝統を大切に
               素材の味を決して壊さない
               シンプルでいて奥行きがある現代フレンチ

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               中多氏は2007年 西天満に「アキュイール」をオープン
               (2009年に訪れた時の記事→★

               2013年 福島に移転 店名を「point ポアン」に

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               ここ数年訪れたフレンチの中では間違いなくベストワンです

               シェフやスタッフのみなさんの丁寧なお仕事ぶりや接客も心地よく
               また、訪れたいと思わせてくれるお店でした
                              
 
               お二人のSさん 楽しいひとときをありがとうございました

               

            

by susie0524 | 2016-10-28 22:14 | eat out


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