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カテゴリ:tea time( 264 )


2017年 11月 19日

ココアの季節

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季節は秋から冬へ
ダウンコートの方も見かけるようになりましたね

寒い季節のティータイムにはココア
コーヒーと同じくらい好きです
スタバのカフェモカも美味しいなあ~♪

この方が焼いてくださった
クルミとハチミツ入りのミルクパンは
ココアにもぴったり



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五穀入りの角食は
朝食にいただいています
トーストすると香ばしくて…
コーンスープと共に朝の楽しみです





by susie0524 | 2017-11-19 19:11 | tea time
2017年 10月 17日

パンタイム

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毎日続く雨
明日は晴れそうですが…

急に冷え込んできましたね
今夜は毛布を準備しようかと思います

ティータイムはカフェオレに軽くトーストしたパン♪

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この方が焼いてくださったパンは

生地をひと晩寝かせて
小麦の旨味をゆっくり引き出したもので
クルミとドライ無花果が練り込まれています

クリームチーズとプロセスチーズ入り♪

いつも心のこもった美味しいパンを届けていただき
ありがとうございます



by susie0524 | 2017-10-17 21:13 | tea time
2017年 10月 14日

中国茶でティータイム

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鍵善良房の「よりょう」

10月9日まで京都で開催されていた
「黒田辰秋 展」の会場でのみ販売されていた落雁

「よりょう」は辰秋の代表作”朱漆四稜棗(しゅうるしよりょうなつめ)”を
モチーフにした落雁で
「よりょう」の型は木工家 ”佃眞吾”氏によるもの

美しく味わい深い干菓子です

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一緒にいただいた
中国茶「ジャスミンローズ」

初秋の午後の
優しいお茶の時間です


★1・2月レッスン★

1月の午前の部は満席になりました
1月午後・2月午前のお席はこちらでご案内しております



by susie0524 | 2017-10-14 21:10 | tea time
2017年 09月 25日

ホットの季節

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今日は暑さが戻ったせいか
朝はアイスコーヒーを飲んでしまいました

午後のティータイムは紅茶

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ロイヤルコペンハーゲンの
ハウスブレンドアフタヌーン&ストロベリージャム

ティーカップは”ブラックフルーテッド”で





by susie0524 | 2017-09-25 21:00 | tea time
2017年 05月 27日

夏バージョン

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               大好きな松竹堂のフルーツ餅をいただきました

               どれを食べても間違いない美味しさ♪

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                見た目もかわいい”夏バージョン”

                一日で四つも食べてしまいました(汗)
                オットは二つ(笑)

              
                ★9・10月レッスンの予約はこちらでご案内しています★


by susie0524 | 2017-05-27 21:33 | tea time
2017年 05月 14日

フレーバーティー

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             5・6月レッスンのティータイムは
             フレーバーティーを二種類お淹れしています

             天然の香料を使用した
             優しい香りと味の紅茶です

             レッスン後のティータイムは
             ダロワイヨの紅茶と
             京都北山マールブランシュのかえでパイ

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             ダロワイヨのブレンド紅茶はパッケージもおしゃれ

             マールブランシュのパイは
             先日テレビでも紹介されていましたが
             「シェフカシュカシュ」も美味しい~とうわさです♪


             今日はどんな母の日を過ごされましたか
             日ごろ伝えきれない感謝の気持ちも
             たまにはちゃんとした言葉で伝えたいものですね

             我が家の男子二人…
             いつも心にかけてくれてありがとう


by susie0524 | 2017-05-14 20:20 | tea time
2017年 05月 08日

アイスコーヒーはじめました

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              ゴールデンウィークが終わって
              今日からいつもの暮らし…という方も多いでしょうね

              わが家のゴールデンウィークは
              遠出はせず 近場で過ごしました

              後半はお家仕事
              お布団、枕、毛布、カーペットなど
              大物を洗濯♪

              5月に入り
              日中は汗ばむくらいの快晴
              掃除洗濯の後のひと息は
              アイスコーヒーが美味しい季節になりました♪

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              Kさんが選んでくださった”soil"のコースター

              濃いグレーがわたし好みです




by susie0524 | 2017-05-08 20:40 | tea time
2017年 04月 26日

春レッスンも終盤

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              3・4月レッスンもあと4日間になりました
              
              今日は少し肌寒い雨の一日
              レッスン後のティータイムは
              いただきものの和菓子で…

              京菓子司「末富」の”野菜せんべい
              京都「UCHU」の落雁

              どちらも日本茶に合う優しいお味です


            ★7・8月レッスンの空席はこちらでご案内しています★
             (残席わずかです)


by susie0524 | 2017-04-26 18:48 | tea time
2017年 04月 02日

春スイーツでティータイム

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                 今日はぽかぽか陽気でしたね
                 桜も一気に開花しそうです

                 コーヒータイムはサクラのチョコレート

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                 リーガロイヤルホテルのスプリングコレクション

                 スイーツも春満開です♪

            



by susie0524 | 2017-04-02 22:02 | tea time
2017年 03月 09日

少しずつ春色に

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                3月になりましたが
                まだまだ寒い日が続きますね

                本格的な春は少し先のようですが
                冬物衣類の手入れをしたり
                インテリアやテーブルも少しずつ柔らかい色に変えたり…
                桜の季節が待ち遠しいこの頃です           
               

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                柔らかな陽ざしの午後は
                テーブルに春色のクロスをかけ
                おみやげにいただいたスイーツでティータイム

                「La Peche ラ・ペッシェ」の春色マカロン

                奈良県の中でも市街から離れた吉野にあるにも関わらず
                大人気の洋菓子店
                
                高評価が納得できるお味です

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                「Minimal」のチョコレートの原材料はカカオと砂糖のみ
                カカオ豆本来の味わいと香りが楽しめます

                香りが飛びやすく 匂いを吹いやすいチョコレートが
                本来の香りを逃がさず何度でも楽しめるように
                一度開封しても再度密閉できる事にこだわったパッケージもさすがです
                

by susie0524 | 2017-03-09 20:49 | tea time