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カテゴリ:tea time( 260 )


2017年 01月 15日

雪がちらほら

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                六甲山もうっすら雪化粧
                積もるほどではないのですが
                時折雪が舞う一日でした

                お正月以来の休日

                午前中は買い物に出かけ
                午後は陽当たりのよい窓辺でまったり~
                ネコの気持ちがわかります(笑)

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                かわいい巾着袋に入った東京土産は
                銀座和光の”手揚げかき餅”

                ほうじ茶に塩味のあられは大好きな組み合わせ♪

by susie0524 | 2017-01-15 17:22 | tea time
2017年 01月 11日

こはく

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               ご近所にある小さな和菓子屋さん「こはく」

               目にも美しい半生菓子は
               店名がそのままお菓子の名前になった”こはく”

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               フィリッパコーのマグカップ
               濃いめのコーヒーとともにいただきましたが
               抹茶がいちばん合いそうです

               

               

by susie0524 | 2017-01-11 21:49 | tea time
2016年 12月 16日

ホワイト & グリーン で

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              プレゼントにいただいた
              MARIAGE FRERES のクリスマスティー 
              ”NOEL NOUVEAU”

              シナモン ヴァニラ オレンジピール と星がきらめく緑茶

              今月のテーブルカラーにぴったり♪

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              レッスンのティータイムのブールドネージュは
              大阪高槻でお菓子教室&ケーキ・焼き菓子の販売をされている
              この方にお願いしました

              テーブルに合わせてホワイト&グリーンで…♪

              こちらのお教室のお菓子は美味しいことで有名!
              通っておられる生徒さんが絶賛されます

              クリスマスレッスンでも評判がよく
              嬉しいかぎりです

              Kさん 500個以上のブールドネージュ
              ありがとうございました☆
              

                            
 
              


              

by susie0524 | 2016-12-16 20:54 | tea time
2016年 12月 11日

松花堂スタイルで

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               夕方から打ち合わせ

               食事前の時間でしたので
               いただき物のお菓子と煎茶を用意しました

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               京昆布本舗 「ぎぼし」 の”あられ”
               近江八幡 「たねや」 の”手づくり最中”と”栗月下”

               オットはワインのおともにいただいています
               

by susie0524 | 2016-12-11 21:17 | tea time
2016年 12月 03日

美味しいお茶とお漬け物があれば

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             京都「一保堂」のほうじ茶と「野呂本店」のお漬け物を
             いただいたので
             ちょっと大人(シニア)のティータイム

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             花すぐき 青てっぽう 赤かぶ ワインらっきょ 長いもわさび漬け

             どれも美味しそう~♪

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             お茶はやっぱり「一保堂」

             美味しいお茶とお漬け物があれば幸せです



         


            

by susie0524 | 2016-12-03 18:22 | tea time
2016年 11月 18日

ASSEMBLAGES KAKIMOTO

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                京都からのおみやげにいただいた
                「アッサンブラージュ カキモト」
                フレーバーティ&サブレブルーチーズ

                パティシエ ショコラティエ キュイジニエ という
                3つの顔を持つ垣本シェフのスタイルを提案する
                集大成のショップ

                今、京都で話題のお店です

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                ブルーチーズが濃厚なおとな味のサブレは
                ワインやシャンパン、ビールと共に…

by susie0524 | 2016-11-18 21:12 | tea time
2016年 11月 14日

クリスマスティーで

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             クリスマスティーは
             毎年 芦屋ウーフさんの「Noel ノエル」

             合成の着香料を使わず オーガニックの
             シナモン オレンジピール フランボワーズ がブレンドされた
             オリジナルのクリスマスティーは心も体も温まります

             おみやげにいただいた湯布院「テオムラタ」のチョコレートを添えて…

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             「玉の湯」の”柚子こしょう”もお鍋の季節に欠かせない逸品です♪

             

by susie0524 | 2016-11-14 21:29 | tea time
2016年 10月 23日

深まる秋

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             今年の10月は急に涼しくなったかと思えば
             また、夏日に戻ったり…

             「毎日、着るものに迷います」というお声をたくさん聞きました

             体調を崩されませんように


             食卓には秋の味覚が並ぶ季節ですね
             秋色のクロスや折敷を取り入れたテーブルで
             季節をコーディネートするのも四季がある国ならではの楽しみです

             美濃中津川 すやの「栗きんとん」
             島根 井上醤油店の「仁多米煎餅」

             秋の午後のティータイムです

by susie0524 | 2016-10-23 20:37 | tea time
2016年 10月 14日

東京スイーツ

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               おみやげにいただいた
               東京スイーツでティータイム♪

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               自由が丘の「Feve フェーヴ」の豆菓子

               フランス語のフェーヴには
               「ソラマメ」や「しあわせ」という意味がありますが
               パティシエ辻口氏の豆とスイーツを掛け合わせることで
               多くの人を幸せにしたいという願いが
               小さな一粒に込められています

               「ケンズカフェ東京」の”ガトーショコラ”

               世界で唯一、ドモーリ製オリジナルの
               グランクリュショコラを使用したグルテンフリーの特選ガトーショコラ
               極上カカオの力強く芳醇な香りと
               苦み、甘み、酸味の完璧なフィネスが堪能できます

               
               
               
               
            
                
               

by susie0524 | 2016-10-14 21:30 | tea time
2016年 09月 28日

テーブルは秋ですが

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               もうすぐ10月だというのに
               まだ、エアコンのお世話になっています

               今日は朝から雨が降ったり 急に晴れたり 夕方からはどしゃ降り…
               気まぐれな空模様に振り回されています

               レッスンのテーブルはすっかり秋…

               生徒さんおすすめのハチミツ紅茶と
               GOKANのカカオサンドでティータイム

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               ハチミツの甘い香りが部屋中に広がります

by susie0524 | 2016-09-28 21:30 | tea time