カテゴリ:tea time( 254 )


2009年 04月 10日

珈琲豆☆

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   コーヒー豆はお取り寄せ
   「田代珈琲」は焙煎した日に届けてくれます

   珈琲の保存期間は豆で1ヶ月、挽いて2週間だそうです
   (保存の状態にもよるでしょうが…)

   今月のレッスンのティータイムは「美味しい珈琲の淹れ方」
   珈琲が苦手な方には紅茶を…

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by susie0524 | 2009-04-10 20:07 | tea time
2009年 04月 01日

ボダム MOUSSE ☆

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   ボダム 「MOUSSE」 ムースフローサーです
   ミルクを泡立てたり、ドレッシングなどの食用オイルを混ぜるときにも使えます
   
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   こんな風にミルクを泡立ててカプチーノに!

   今月のレッスンのティータイムは「コーヒーの美味しい淹れ方」
   この「MOUSSE」も登場します♪

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by susie0524 | 2009-04-01 18:57 | tea time
2009年 03月 31日

イチゴミルク♪

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   今では1年中食べられるイチゴ
   露地植えのイチゴは4月~6月が旬
   
   今日のティータイムはイチゴミルク♪

   <二人分> ・イチゴ10個
            ・砂糖(ハチミツ) 大さじ1
            ・牛乳 カップ1
         ブレンダーでガ~ッと混ぜてできあがり

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by susie0524 | 2009-03-31 18:17 | tea time
2009年 03月 29日

SWEET SAKURA TEA ☆

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   夙川の桜は三分咲き
   朝晩はまだまだ風が冷たい関西です

   イカリスーパーで見つけた「桜葉入り紅茶」
   おもてなしにも最適な純日本の味と香りです

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by susie0524 | 2009-03-29 18:41 | tea time