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カテゴリ:tableware( 63 )


2016年 02月 08日

テーブルウェア・フェスティバル2016  【5】

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             「優しい食空間コンテスト コーディネート部門」の作品から
             わたし好みのテーブルを…
         
             シンプル&シック なコーディネートが好みです
             
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             わたしのベストワンはこのテーブルかな~ 

             北欧モダンなコーディネートが素敵です            

by susie0524 | 2016-02-08 21:00 | tableware
2016年 02月 06日

テーブルウェア・フェスティバル2016  【3】

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          東京ドームに展示された何百というコーディネートの中で
          最も印象に残ったのは

          女優の木村多江さんがコーディネートされた「おもてなしの食空間」

          ため息の出るような美しさでした

          

          

by susie0524 | 2016-02-06 21:29 | tableware
2016年 02月 05日

テーブルウェア・フェスティバル2016 【2】

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             お気に入りブランドのコーナーは心躍ります

             ★グラススタジオ★
                好きなテーブルウェアは写真も多いです(笑)

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             グラススタジオのコーディネートをされた
             大好きな宮澤奈々さんにもお会いしましたよ♪

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             1・2月レッスンでは
             グラススタジオのテーブルウェアを使っています

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             ★エルキューイ★

             憧れのブランド エルキューイ
             なかなか手が出せない”素敵な価格”です(笑)

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             今回も”目の保養”に終わりました~

by susie0524 | 2016-02-05 21:00 | tableware
2016年 02月 04日

テーブルウェア・フェスティバル2016  【1】

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           テーブルウェア・フェスティバル2016 に出かけてきました

           レッスンの合間の日帰り強行スケジュールで
           写真もきれいに撮れていませんが
           少しずつご紹介しますね

           Maison de Pris
             芸術と美食の都Parisのエスプリを感じるメゾンをイメージした空間で
             パリジェンヌに人気の最新のテーブルウェアが紹介されていました

           華やかなピンクのテーブルは ★マリダージュ★ 

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           ハンドペインティングだけを行うリモージュ工房 ★ロール セリニャック★

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           イヴ・サンローランやクリスチャン・ラクロアとのコラボにより
           世界にリモージュの名を知らしめた ★デズリエール★

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           リモージュの伝統ある窯 ★レイノー★

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           200年に渡るファイアンス焼きの伝統を継承する ★ジアン★

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           フランスで注目を集めるリモージュデザイナー 
           ★フィーリングス / シルヴィーコケ★ 

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           ★ジャンルイコケ★

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           ルイ15世より「王位」の称号を受けた
           ヨーロッパ大陸最古のクリスタル工房 ★サンルイ★

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           パリのアパルトマンに招かれたような快適で優しい空間
           ★メゾン ドゥ ファミーユ★


           明日に続きます

           
           


             

          

by susie0524 | 2016-02-04 20:20 | tableware
2016年 01月 20日

ブラックフルーテッド

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              ロイヤルコペンハーゲンのブラックフルーテッドシリーズ
               ブラックフルーテッド メガ ハイハンドルカップ&ソーサー【廃盤品】             

              海外有名ブランドの洋食器はほとんど手放したのですが
              ブラックフルーテッドだけは
              これから先も大切に使っていこうと思っています

              この白と黒のコントラストが
              スタイリッシュでモダン



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              昨年末に自分へのクリスマスプレゼントとして購入した
              PLATE DEEP 24CM

              サラダやパスタにもぴったりです

by susie0524 | 2016-01-20 21:42 | tableware
2015年 12月 21日

二人暮らしの和食器

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               和食器が少ないわが家です
             
               作家さんの器を集めていた頃もありましたが
               ほとんどがお嫁入りしました

               これからは二人暮らしのためのお気に入りだけを
               少しずつ揃えていこうと思います

               久しぶりに心引かれたこの方の黒釉七寸鉢

               凛とした佇まいはとても美しく
               マットな黒 シャープなラインが
               和食器の新たな魅力を感じさせてくれます

               使い道が三通り以上浮かんだのでお買いあげです(笑)

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               お揃いの黒釉酒器セット
               二人でゆっくり晩酌もいいですね

               片口はソースやたれの器、花器にも使えそう

               加藤さんの器は人気で品切れも多いようですが
               こちらのショップでも購入できます

               
               
               
 
            

by susie0524 | 2015-12-21 21:10 | tableware
2015年 10月 15日

ナハトマンでパスタ

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            わが家のガラス器の大半がナハトマンとスガハラ

            先日、ボサノバシリーズのボウルをプレゼントしていただきました
            うれしいなあ~♪

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            ジェノベーゼソースの作り置きがあったので
            ランチに簡単パスタを作りました

            黒い折敷にのせるとガラスが美しく見えます

by susie0524 | 2015-10-15 21:29 | tableware
2015年 07月 14日

夏のティータイムに

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           アイスティーやアイスコーヒー ジュースにはゾンビグラス
           デュロボー ディスコゾンビ 300ml

           細身のストレートラインがシンプルでスタイリッシュ
           底部分に気泡が入っているのもポイントです
           お値段もお手頃♪
           おしゃれなカフェでもよく見かけるグラスです

           お問い合わせの多いトレイはKARTELL カルテル Dune デューン トレイ

           お料理やスイーツを並べても
           キラキラ透明感があって涼しげです

by susie0524 | 2015-07-14 21:15 | tableware
2015年 05月 19日

ご質問のクック膳

   今日は午後レッスンがありましたので
   午前の部の方のご質問にもゆっくりお応えできず失礼いたしました

   ご質問があった「クック膳」ですが
   以前の記事を下記にご紹介いたしますね(2011年1月14日の投稿です)


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   昨晩はスペアリブを煮込みました
   自分で言うのも何ですが…美味しいんです(笑)

   調理時間は全て含めて15分以内
   そのうち11分は電子レンジの中です
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   簡単に美味しくできるのは「クック膳」のおかげ
   料理の腕ではありません(笑)
   「クック膳」は電子レンジ専用圧力鍋というところでしょうか
 
   昨年の”キッチン収納”のレッスンでご紹介したところ
   「もっと早く使っていればよかった~」と絶賛されました
   圧力鍋よりも安全で簡単!(食洗機で洗えます)
   材料と調味料を入れてチンするだけ
   「エビチリ」なんて、中華鍋で作るよりプリプリです

   私は圧力鍋を処分して
   こちらのブラックを追加購入しようかと検討中

   お料理本も盛りつけや器のセンスがよくて素敵です
   付せんがついているのはオットのリクエストです 

   ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

   このときは「圧力鍋を処分して…」と書いておりましたが
   現在は圧力鍋は処分して「クック膳」で代用しています  

   そして
   ボダムのダブルウォールグラスのご質問をいただいたT様
   今月のレッスンで使用しているのはこちらの250mlタイプです

   

 

by susie0524 | 2015-05-19 21:45 | tableware
2015年 04月 22日

カラフェ&グラス

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       雨の多い4月でしたが
       ようやく晴れマークが並ぶようになりました

       京都では夏日を記録したそうです
       大阪のデパートではビアガーデンもオープン

       季節は春から初夏に…

       今年初めて冷蔵庫に麦茶をストックしました

       カラフェはこちらのものです
        ダブルウォール グラス ティーカップ はデザートグラスなどにも使えます
       

by susie0524 | 2015-04-22 22:01 | tableware