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2015年 07月 14日

夏のティータイムに

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           アイスティーやアイスコーヒー ジュースにはゾンビグラス
           デュロボー ディスコゾンビ 300ml

           細身のストレートラインがシンプルでスタイリッシュ
           底部分に気泡が入っているのもポイントです
           お値段もお手頃♪
           おしゃれなカフェでもよく見かけるグラスです

           お問い合わせの多いトレイはKARTELL カルテル Dune デューン トレイ

           お料理やスイーツを並べても
           キラキラ透明感があって涼しげです

by susie0524 | 2015-07-14 21:15 | tableware
2015年 05月 19日

ご質問のクック膳

   今日は午後レッスンがありましたので
   午前の部の方のご質問にもゆっくりお応えできず失礼いたしました

   ご質問があった「クック膳」ですが
   以前の記事を下記にご紹介いたしますね(2011年1月14日の投稿です)


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   昨晩はスペアリブを煮込みました
   自分で言うのも何ですが…美味しいんです(笑)

   調理時間は全て含めて15分以内
   そのうち11分は電子レンジの中です
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   簡単に美味しくできるのは「クック膳」のおかげ
   料理の腕ではありません(笑)
   「クック膳」は電子レンジ専用圧力鍋というところでしょうか
 
   昨年の”キッチン収納”のレッスンでご紹介したところ
   「もっと早く使っていればよかった~」と絶賛されました
   圧力鍋よりも安全で簡単!(食洗機で洗えます)
   材料と調味料を入れてチンするだけ
   「エビチリ」なんて、中華鍋で作るよりプリプリです

   私は圧力鍋を処分して
   こちらのブラックを追加購入しようかと検討中

   お料理本も盛りつけや器のセンスがよくて素敵です
   付せんがついているのはオットのリクエストです 

   ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

   このときは「圧力鍋を処分して…」と書いておりましたが
   現在は圧力鍋は処分して「クック膳」で代用しています  

   そして
   ボダムのダブルウォールグラスのご質問をいただいたT様
   今月のレッスンで使用しているのはこちらの250mlタイプです

   

 

by susie0524 | 2015-05-19 21:45 | tableware
2015年 04月 22日

カラフェ&グラス

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       雨の多い4月でしたが
       ようやく晴れマークが並ぶようになりました

       京都では夏日を記録したそうです
       大阪のデパートではビアガーデンもオープン

       季節は春から初夏に…

       今年初めて冷蔵庫に麦茶をストックしました

       カラフェはこちらのものです
        ダブルウォール グラス ティーカップ はデザートグラスなどにも使えます
       

by susie0524 | 2015-04-22 22:01 | tableware
2015年 04月 01日

ブラックフルーテッド

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       今回のバザーでは大半のブランド食器をお嫁入りさせたのですが

       ロイヤルコペンハーゲンの”ブラックフルーテッド メガ”は
       お気に入りのセットなのでこれからも大切に使おうと思っています

       ブラックのディナープレートは廃盤になり
       今後は入手できそうにありません
       再販を願っていますが…



      

         

        

       

       

by susie0524 | 2015-04-01 20:33 | tableware
2015年 03月 19日

お嫁入りしました

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         今月のレッスンではささやかなバザーを開催しております

         たくさんのテーブルウェアやインテリア雑貨がお嫁入りしました
         生徒さんのお家でも きっとかわいがっていただけると思います

         お持ち帰り用の紙袋がほとんどなくなってしましました
         購入しそうな方(笑)は袋をご持参くださいませ

         

         

by susie0524 | 2015-03-19 23:29 | tableware
2015年 03月 13日

SUGAHARA GLASSWORKS

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        先日 芦屋スガハラガラスの新作展に伺ってきました

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        キラキラ輝くガラスの世界は見ているだけで心ときめきます

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        社長様、奥様とゆっくりお話をしながら
        手作りのケークサレとシャンパンをいただきました

        新作のシャンパングラス…素敵です
        これからの季節はビールにも合いそうですね

        今月のレッスンでも
        スガハラさんのガラスウェアをたくさん使っていますよ♪

by susie0524 | 2015-03-13 21:07 | tableware
2015年 03月 10日

プレートのご紹介

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       今日は冬に逆戻りしたようなお天気でしたね
       関西でも雪が舞いました

       レッスンテーブルは春爛漫です

       今回のレッスンでは日常のテーブルで使い勝手がよく
       おしゃれに盛りつけができる食器のお話もしています

       生徒さんからご質問があったものをご紹介します

       ピュアホワイトの角皿はモダンなテーブルに欠かせません
       リムの幅が広いシャープなラインの角皿はコーディネートの洗練度を上げてくれます

       おもてなしには重ね使いで…
       重ねるときはサイズのバランスが大切です

       こちらで購入できます

       わが家は25㎝と20㎝を活用しています

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       これからの季節に持っていると便利なガラスのプレート
       深さがあるものがおすすめです

       冷たいスープ、パスタ、サラダ、デザートなど、オールマイティーです

       こちらで購入できます

       サイズが豊富でお値段もかわいいのが何よりです



       ★5・6月レッスンの予約がスタートしております→こちら
         5月は残席わずかになっておりますので、ご希望の方はご確認くださいませ
       

       

by susie0524 | 2015-03-10 19:35 | tableware
2015年 03月 02日

カトラリーレスト

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       1・2月レッスンで使用したカトラリーレスト

       ナプキンをはさんで使えます

       シンプルなフォルムでお手入れも簡単
       カジュアルなおもてなしにも活躍します

       数年前のテーブルウェアフェスティバルで購入した物です 
       こちらでも購入できます

by susie0524 | 2015-03-02 21:24 | tableware
2014年 11月 29日

MARIOLUCA GIUSTI

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       イタリア フィレンツェのデザイナー マリオルカジウスティ

       洗練されたデザインと高精度のモールドによって造り出されるアクリルウェア
       鮮やかな発色にクリスタルのような輝きを持つアイテム達

       こちらのショップでは
       さまざまなデザインとカラーコレクションが揃います

by susie0524 | 2014-11-29 21:59 | tableware
2014年 11月 24日

エルゴノミクスデザイン

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        今日はぽかぽか陽気でしたね

        美味しい焼き菓子をいただいたので
        テラスでお茶をいただきました

        先日購入したティーポットは
        エルゴノミクス(人間工学)に基づいてデザインされたもの
        ハンドルの支点が斜めに設置されているため
        手首にかかる負担が軽減され楽にそそぐことができます

        まるで、わたしの骨折を予測していたかのようなポット(笑)

        こちらで購入できます(容量が大きいものもありますよ)

by susie0524 | 2014-11-24 20:47 | tableware