style in life

susielife.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

カテゴリ:from kitchen( 91 )


2015年 10月 14日

SPREDTHAT バターナイフ

b0150155_21413592.jpg


          スプレッド ザット バターナイフ

          冷蔵庫から出してすぐのバターは固くて塗りにくいため
          しばらく室温に置いていたりしたのですが
          このバターナイフがあれば大丈夫        
          
          手の熱がナイフに伝わることによって
          バターを溶かします

          これはなかなか優れものです♪

          詳しい商品情報はこちらをごらんください

by susie0524 | 2015-10-14 21:51 | from kitchen
2015年 09月 09日

キッチンスポンジはこれ!

b0150155_18435571.jpg


         「このスポンジ、すごくいいよ~」
         と、妹からもらった黒いスポンジ

         まず、ブラックという色は合格(笑)

         試しに一ヶ月使ってみました

         左が開封前 中央が開封後の新品 右が一ヶ月使用したもの
         一ヶ月経っても形が全く変わりません

         これはすごい!
         へたらない 臭わない 汚れない 泡切れがよい

         今までのスポンジの弱点を全てクリア

         やっと出会えました
         もう浮気はしません(笑)

b0150155_18504967.jpg

         
         あまりの人気で注文から一ヶ月待ってようやく到着

         圧縮パックされているので
         収納場所も取らないし衛生的です

         生徒さん情報では食洗機もOKだそうですよ

         こちらで購入できます

         
                   

by susie0524 | 2015-09-09 18:59 | from kitchen
2015年 08月 04日

夏も活躍しています

b0150155_2045278.jpg


         レッスン後の一杯のコーヒーが何よりの楽しみ

         夏はやっぱりアイスコーヒーですね
         関西のおじさんは「レイコー」と言ったりします(笑)

b0150155_20465915.jpg


         おみやげにいただいたスタバのキューリグ用カプセル
         日本未発売です

         家にいながらスタバの味が楽しめます

b0150155_20504543.jpg


         抽出される熱いコーヒーで氷が溶けていくのを見るのも好きです(笑)

         キューリグは夏も大活躍♪
 

by susie0524 | 2015-08-04 20:54 | from kitchen
2015年 06月 19日

水仕事にぴったり

b0150155_2047774.jpg


               ゴム手袋への不満ワースト3は
                 1.つかみにくい
                 2・ゴム臭い
                 3.水が袖から入ってくる    
               だそうです
               
               そんな声から生まれたプリティーネ

               女性の手に合わせた指先仕様でぴったりフィット
               ゴムの臭いが手に残らず しかもズレない
               
b0150155_20514531.jpg


               近所のドラッグショップで見つけて気に入ったのでまとめ買いしました
               (なくなったら困る~)

               ネットではこちらでまとめ買いがお得です

by susie0524 | 2015-06-19 20:59 | from kitchen
2015年 05月 27日

Silargan Milk Pot

b0150155_20344070.jpg


      使っておられる生徒さんみなさんが大絶賛されるミルクポット
      ネットの口コミよりも生徒さんの口コミが信用できます!
      (ネットのレビューも高評価ですが)

      Silit社(シリット社) Silargan(シラルガン)ガラス蓋付ミルクポット

      お湯を沸かしたり ミルクを温めるだけではなく
      ご飯まで炊けてしまう優れもの

      どこから注いでも液だれしにくいデザイン構造であらゆる熱源に対応しています

      シリット社が独自に開発した天然鉱石を原料とする新素材「シラルガン」は
       ・手入れが簡単で不純物を含まないヘルシー素材
       ・酸やアルカリに強く料理に影響を与えない
       ・余熱効果が高く調理時間が短縮される  
       ・沸かしたお湯が柔らかくなる
       ・10年間使っても汚れが付きにくい
      など…愛用されている方の感想です

      先日 おかゆを炊いたのですが
      今まででいちばん美味しく速くできました
      次はテーブルで串揚げをしようと思います

      

      

     
      

by susie0524 | 2015-05-27 21:01 | from kitchen
2015年 05月 13日

Neo trevie

b0150155_2010492.jpg


       レッスン用に新しいコーヒーメーカーを購入しました

       「キューリグコーヒーメーカー ネオトレビエ」

       本格ドリップコーヒーはもちろん
       紅茶、緑茶、ジャスミン茶、ウーロン茶など
       18種類の味が楽しめるのが他のコーヒーメーカーとの大きな違いです

       以前、宿泊した宿のお部屋に置いてあって
       簡単で美味しかったので気になっていたのですが
       コーヒーメーカー本体が格安なのも決め手になりました

       今月のレッスンでは、ネスプレッソとキューリグをご用意しております
       お好きなお味をお楽しみください

       こちらのショップが最安値です

by susie0524 | 2015-05-13 20:18 | from kitchen
2015年 01月 21日

Vitamix 参上

b0150155_20251979.jpg


       2年くらい前から考え考え…
       やっと購入する決心をしました
       

       やはり期待通りのマシンでした♪
       もっと早く買っておけばよかった~

       今回のレッスンでも活躍しています
       これからはレッスンごとに新しいレシピでおもてなししようと思います
    

       今回、最安値で購入できました
       満足満足(笑)

by susie0524 | 2015-01-21 20:42 | from kitchen
2014年 07月 24日

布巾の手入れ

b0150155_21371367.jpg

      
      食品の衛生管理が問題になっていますね

      スイーツや飲み物をお出ししているレッスンでは何より気にかけていることです


      食器を拭き上げる布巾の管理も大切

      自宅用とレッスン用の布巾は分けています
      使い終わった後は漂白除菌をしてキッチンで乾かします

      そんなときに便利に使っているのがスリムに折りたためる布巾ハンガー
       こちらで購入できます

by susie0524 | 2014-07-24 21:48 | from kitchen
2014年 06月 11日

塩レモン

b0150155_1913937.jpg

     しまなみ海道にある大三島

     生徒さんが大三島産の無農薬レモンをお分けくださいました
     国産無農薬レモンは貴重です

     今話題の”塩レモン”を早速作りました

     塩分濃度10パーセント
     レモン3個(約500グラム)に自然海水塩50グラム
     

     一ヶ月ほどで塩がなじみ
     酸味が穏やかになり独特の風味になるそうです

     楽しみ~♪
     

by susie0524 | 2014-06-11 19:10 | from kitchen
2013年 10月 16日

グラス磨き

b0150155_21343399.jpg

         一流レストランのグラスは当然の事ながらピカピカ☆

         どうしたらあんなにきれいに磨けるんだろうと思ったことはありませんか
       
         グラスをピカピカに磨き上げる方法はいくつかありますが
         使用するクロスによってはかなり違いが出ます
b0150155_21372483.jpg

         綿や麻はケバがどうしてもつきます
         理想は毛足の長いポリエステル

         こちらは若林三弥子先生もおすすめのクロス

         グラスだけではなく、カトラリー、アクセサリー、漆器などにも使えます
         油膜や指紋、水あかを残さずに拭き上げることができる優れものです

by susie0524 | 2013-10-16 21:42 | from kitchen