カテゴリ:sweets & food( 387 )


2017年 04月 24日

うわさの”ジョセフィーヌ”

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           レッスンでもうわさの”ジョセフィーヌ”
           おフランスな名前ですが
           千葉県生まれの無添加無着色ドレッシング

           紹介がないとお取り寄せできないらしく…入手困難
           アマゾンや楽天でも販売があるようですが
           何倍もの価格になっています(驚)

           そんな貴重な”彼女”をお連れくださったO様
           ありがとうございます!

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            少々盛り過ぎのサラダにかけても
            もりもり食べてしまう美味しさ

            最近はまっている
            ゆで卵トッピングサラダにもベストマッチ♪
            ゆで卵は包丁を使わず手で食べやすい大きさに…

            保存料が入っていないので
            日持ちは短いのですが
            あっという間になくなりそうです

            久々に美味しいドレッシングに出会ってしまいました
            
            


           


by susie0524 | 2017-04-24 20:48 | sweets & food
2017年 04月 17日

おすすめの美味しいもの

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             吹田市「FARMAN KITCHEN MARKET」の
             フレッシュトマト もろみ味噌 
             ゴボウとニンジンのグラノーラ 喜多屋のほぼマヨ

             生徒さんのお嬢さんはこちらの有機野菜を食べて
             お肌がきれいになられたそうですよ
             食べ物の力はすごいですね

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             以前のレッスンでも召し上がっていただいた
             有田 早和果樹園の「てまりみかん」と「味一ジュレ」

             このみかん、アイスクリームと一緒に食べると最高♪


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             ローズメイの採れたて国産オレンジスライスジャムは
             季節・数量限定で毎年完売

             1瓶に約2個分のネーブルオレンジ
             添加物不使用で後味にベタつきがありません

             バタートーストにのせて食べると美味しい~♪

             
             美味しいものは幸せを運んでくれます

             

             
              

             


by susie0524 | 2017-04-17 20:27 | sweets & food
2017年 04月 11日

これ、美味しいです

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            今年は桜の満開と菜たね梅雨が重なってしまい
            ちょっと残念です

            雨の日は家仕事
            そして いただいた美味しいお菓子でティータイム♪

   
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             ポーランドのお菓子 Raffaello ラファエロ

             アーモンドがまるごと入った
             さくっとした食感のココナッツプラリーン

             香ばしいアーモンドをミルクウエハースで包み
             ココナッツをまぶしたラファエロは
             ココナッツ好きにはたまらない美味しさです

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              日本一おかき処「播磨屋本店」が
              丹精込めて造った味自慢のぶぶあられを
              クランチチョコレートに仕立てた
              「ユーロの雷」

              これもくせになる美味しさです

              
              オットはお酒のあてにパクパク…
              「食べ過ぎは糖尿病になるよ~」
            


by susie0524 | 2017-04-11 21:33 | sweets & food
2017年 04月 09日

「エルメス」ではなくて「ヘルメス」です

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           先日のレッスンでも話題になった大阪の”地ソース”
           「ヘルメスのトンカツソース」

           関東方面では「トンカツソース」ではなくて「中濃ソース」だと
           思いますが
           関西では「トンカツソース」です

           名古屋の方が
           「ソースはほとんど使いません」とおっしゃっていましたが
           わが家の冷蔵庫には
           ウスターソース、トンカツソース、お好み焼きソース、焼きそばソース、
           たこ焼きソース、串カツソース…と
           ソースのオンパレードです(笑)

           こんなにあるのに
           たまたま見つけた「ヘルメスソース」を買ってしまいました~笑
           入荷待ちの人気商品だそうで「お一人様一本限り」でしたよ
            


by susie0524 | 2017-04-09 20:43 | sweets & food
2017年 04月 07日

四季の「美」を映す美しすぎる和菓子

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             岐阜県大垣市 「御菓子つちや」の”みずのいろ”

             真っ白い箱を開けると
             美しい5色の薄いようかんが立っています

             「水の都」と呼ばれるほど地下水が豊富な美濃国大垣
             空の色や山の木々 イチョウやもみじなど
             四季を映して水の色が変わる様子が表現されています
 
             極薄でシャリッとした表面と
             中のしっとり感との対比が繊細なお菓子

             食べてしまうのがもったいない美しさです

             予約をして店頭まで足を運んでくださったKさん
             大切にいただきますね
             


by susie0524 | 2017-04-07 19:35 | sweets & food
2017年 03月 17日

生食パンより美味しい

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                  anneさん が焼きたてパンをお持ちくださったので
                  レッスン後にそのままパクリといただきました

                  もっちもっちで美味しい~♪
                  流行りの生食パン以上のお味

                  これ、販売して欲しいです

by susie0524 | 2017-03-17 21:28 | sweets & food
2017年 03月 15日

これ、大好きなんです

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                『フランス語で「ミレー」と言えば…落ち穂拾い
                 高知で「ミレー」と言えば…野村のミレービスケット』

                私にとってビスケットといえば「ミレービスケット」

                子どもの頃から食べていたビスケットです
                
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                美味しいクッキーや焼き菓子は
                世の中に山のようにありますが
                昔ながらのミレーの味は捨てがたいのです

                大袋だとついつい食べ過ぎてしまいますが
                カルディで見つけた小袋なら
                「一日に一袋ね!」と
                自分に言い聞かせることができます(笑)

                マツコさんは大量買いされたそうですよ~

by susie0524 | 2017-03-15 21:29 | sweets & food
2017年 02月 21日

ma biche

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              先日 芦屋にオープンした”ma biche マ ビッシュ”
              の焼き菓子をこの方からいただきました

              モンプリュのスーシェフを長年努めてこられた
              村田博さんのお店です

              "ma biche" はフランス語で”わたしの可愛い大切な人”
              という意味だそう

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              マドレーヌとムラングフレーズをティータイムに…

              どれも間違いない美味しさ ♪
              オットがこっそりポケットに入れて出かけましたから…(笑)


              
              2月27日(月) 11時からのレッスンに1名 お席があります

                詳しくはこちらをご覧くださいませ


               

                


              

              

by susie0524 | 2017-02-21 21:34 | sweets & food
2017年 02月 07日

ビタミン補給

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                沖縄から送っていただいた”タンカン”
                
                ほどよい酸味と抜群の甘みのハーモニーは
                柑橘類の王様とも言われます

                ビタミンC は一般的なみかんの2倍以上

                このジュース一杯で今日のビタミン補給は完了です♪

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                大阪吹田市 「FARMAN KITCHEN MARKET」
                無農薬の新鮮なお野菜やこだわりの食品を販売されています

                日本のトップレベルの心臓外科のドクターが
                「おやつ代わりにミニトマトを食べている」とおっしゃっていましたが
                こちらのトマトはスイーツのように甘くて美味しい~♪

                島根県 垣崎醤油店の”もろみ味噌”も
                生野菜と共にいただいています



                

by susie0524 | 2017-02-07 18:27 | sweets & food
2017年 02月 01日

お昼にいただいています

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              ”山陰 やおよろす本舗” のかに雑炊

              カニの風味とやさしい味がほっとする雑炊です

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              しじみ雑炊やかにのオリーブオイル漬け、かにのほぐし身も…
              美味しいパスタが作れそう~♪

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              ”加賀麩不室屋”の「ふやき御汁 宝の麩」

              お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸いもの…
              中から何がでてくるかお楽しみ

              丸盆はこちらのもの
              こちらの和のアフタヌーンティースタンドのセットは
              次回レッスン時のバザーに出す予定です

  


              ★3・4月レッスン(3月13日~4月30日)の空席★

                4月4日(1)・26日(1)・30日(3)

                
                お申し込み・お問い合わせはこちらまでどうぞ
  

              

by susie0524 | 2017-02-01 21:00 | sweets & food