style in life

susielife.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

カテゴリ:from table( 376 )


2015年 09月 18日

卵かけご飯 野崎流

b0150155_2014342.jpg


               オットがいない日の朝食は
               簡単に卵かけご飯ですませたりします

               日本料理 分とく山 野崎洋光料理長のおすすめの食べ方

b0150155_20165058.jpg

         
               ご飯を中央に寄せて盛りつけ
               左右に黄身と白身を別々に…

               お醤をかけたご飯に薬味をのせます
               この日はいただきものの「京都 はれま」のちりめん山椒

               最初に白身とご飯を混ぜながら味わい
               つぎに黄身とご飯を混ぜながらいただきます
           
               この食べ方…なかなかおすすめですよ

            

            

by susie0524 | 2015-09-18 20:25 | from table
2015年 09月 15日

ワンプレートモーニング

b0150155_2025677.jpg


              この方から美味しい焼きたてパンをいただいたので
              今朝はオープンサンドにしました

              薄切りして軽くトーストしたライ麦パンに
              ハム、チーズ、キュウリ、マヨネーズをのせて
              レタスでぐるっと巻いていただきます

              この食べ方、わが家のおすすめです♪

b0150155_20292695.jpg


              クルミ&イチジク入りのライ麦パン
              クルミ・レモン・チョコ入りのライ麦パン

              ライ麦パンはライ麦の量によって呼び名が変わるそうです
              少なめだと「パン・オ・セーグル」と言うそうですね

              手作りのグラノーラとドライフルーツもいただいたので
              家事の合間にちょこちょこつまみ食いしています

              Yさん いつもありがとうございます☆

              

by susie0524 | 2015-09-15 20:42 | from table
2015年 08月 31日

わが家で串あげ

b0150155_2051437.jpg


         昨晩はわが家で串あげ
         仕込みはオット 揚げるのはわたし

         ビール片手に二人で38本
         よく食べ よく飲みます(笑)

b0150155_20542047.jpg


         シラルガンのミルクポットは卓上の串あげにも最適

         最近購入した網付きのお皿はこちらのもの

         揚げ物はもちろん いろいろなお料理に大活躍です♪
         

by susie0524 | 2015-08-31 21:00 | from table
2015年 08月 21日

今日のランチ

b0150155_20231950.jpg


                    「サンドウィッチにはミックスジュース」
                    というのが子どもの頃からの定番の組み合わせ

                    近所の喫茶店のミックスサンドとミックスジュースのセットは
                    子どもにとっては最高の贅沢でした

                    今では好きなものをいつでも食べることができますが
                    本当の贅沢は違うところにあるような気がします

by susie0524 | 2015-08-21 20:29 | from table
2015年 08月 18日

手作りパンでランチ

b0150155_2085100.jpg


           この方が”カイザーゼンメル”を焼いてきてくださったので
           今日のランチにいただきました

           あり合わせの野菜や卵を挟んでミックスジュースと共に…♪

b0150155_20104671.jpg


           カイザー=「皇帝」
           模様が王冠に見えるところから”カイザーゼンメル”と名がついたそうです

           少しトーストしていただくと香ばしくてとっても美味しいです

           anneさん ありがとうございました♪

by susie0524 | 2015-08-18 20:18 | from table
2015年 08月 03日

夏のお昼ご飯

b0150155_16504098.jpg


            昨日はレッスンがお休みでしたので
            家でのんびり~

            暑くてパワーダウンです

            お昼は冷やしうどん♪
            (めんつゆの向きが反対でしたね~)

b0150155_165684.jpg


            お中元にいただた「茅乃舎」さんの極みだし、手延べうどん、つゆ
            
            「茅乃舎つゆ」は”八方だし”
            深いうまみと上質な味わいであらゆるお料理に使えます

            キッチンに立つのも辛い暑さの毎日ですが
            しっかり食べて猛暑を乗り切りましょう!


            

                        

by susie0524 | 2015-08-03 17:07 | from table
2015年 06月 12日

本日のサラダ

b0150155_20165270.jpg


        サラダはごくごく普通ですが…
        ドレッシングがとびきり美味しいのです♪

b0150155_20181578.jpg

 
        キッチン雑貨や食器、食材など
        いつもこだわりをもってセレクトされているKさんのおすすめ
       
        「今まで食べた市販のドレッシングでは これがナンバーワンです!」
        と おすそ分けくださったチョーコーの「ゆずドレッシング」

        さすがにKさんのおすすめだけあって美味しい~!
        ドレッシングにはちょっとうるさいオットも
        「これ、うまいなあ~」
        と絶賛でした
    
        ご近所スーパーにはないので お取り寄せですね

by susie0524 | 2015-06-12 20:26 | from table
2015年 06月 03日

ガラスのナプキンリング

b0150155_2035496.jpg


          今回のレッスンで
          コーディネートのポイントになっているガラスのナプキンリング

          本来は別の目的に使うあるものをちょこっとアレンジしました
          我ながらグッドアイディア(笑)

by susie0524 | 2015-06-03 20:39 | from table
2015年 05月 11日

母の日のお料理

b0150155_20322630.jpg


        「母の日だから今夜は俺が作る」
        と言って オットが作ってくれたちらし寿司&オードブル

        あなたの母ではないけれど…
        母みたいなものよね(笑)
 
        気持ちに感謝です

        

by susie0524 | 2015-05-11 20:37 | from table
2015年 05月 06日

テラスでランチ

b0150155_2136334.jpg


       今日は吹く風も爽やかで気持ちのよい一日でしたね

       わが家は朝からベランダ掃除

       ランチはオットがピザを焼いてくれたので
       ビールで簡単ランチにしました

       働いた後の一杯は最高です(笑)


       明日から5・6月レッスンがスタートします
       みなさま、日傘や帽子を忘れずにおいでくださいね

       ☆7・8月レッスンのお申し込みはこちらで案内しております☆

  

by susie0524 | 2015-05-06 21:34 | from table