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2008年 09月 30日

はなまるレシピ

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   「鴨のバルサミコソース」と「あさりのリゾット」
   今日ではなくて、先日の夕食です

   はなまるマーケットを見て食べたくなったので…
   リゾットは薬丸くんが「これ、おいしい!」と言ったレシピです


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by susie0524 | 2008-09-30 22:38 | from table
2008年 09月 29日

オーツビスケット

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   「オーツビスケット」を焼きました
   イギリスのママが簡単に作ってしまう定番クッキーです
   日本のママにも簡単に作れます

   オートミール、ラード、メープルシロップを使います

   これ、簡単でおいしい

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   10月レッスンの申し込みは締め切らせていただきました
   お申し込み、ありがとうございました

by susie0524 | 2008-09-29 20:25 | sweets & food | Comments(10)
2008年 09月 28日

彼岸花

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   空き地に咲く彼岸花

   小学校の頃の学校帰りのあぜ道…
   「ごんぎつね」の兵十のおっかあの野辺送り…

   いろんな場面が思い出されて
   なぜか、胸がキュンとなるのです

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by susie0524 | 2008-09-28 23:27 | flower
2008年 09月 27日

花の名前…

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   花はすきなんですけど
   名前が出てこないことが多くて…
   
   花の名前をたくさん知ってるってすてきです

   このお花屋さんは
   ディスプレイに花の名前と説明が添えられていて…
   いつも立ち止まって見入ってしまいます

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by susie0524 | 2008-09-27 23:56 | shop
2008年 09月 27日

紅茶の季節

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   朝から警報が出るほどの雨…

   雨があがった午後
   芦屋の「Uf-fu(ウーフ)」へレッスンで使用する紅茶を買いに行ってきました
   「ダージリン セカンドフラッシュ」と「セイロン キャンディ」
   ダージリンはファーストフラッシュが人気があるようですが
   品質はセカンドフラッシュの方が良いといわれています

   最近、紅茶専門店が増えましたが
   わたしは「ウーフ」さんのお茶が好きです

   今日はお店いっぱいにジンジャーティーの香りが広がっていました
   紅茶をゆっくり淹れている時間が幸せ

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by susie0524 | 2008-09-27 00:05 | shop | Comments(8)
2008年 09月 25日

艶○源氏

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   大阪高島屋で開催されている
   源氏物語千年紀記念「艶○源氏」 をみてきました

   和紙塑像家・内海清美さんによる
   和紙と光と音が織りなす、壮大な空間絵巻です

   内海さんの人形は和紙でできていて、色はついていません
   和紙がもっている生地だけが絶妙に造形されています
   それなのに、無限の色を夢幻のようにもたらすのです

   「あはれ」が見せるすばらしい世界でした

   (写真撮影ができないため、パンフレットの写真です)

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by susie0524 | 2008-09-25 17:18 | お出かけ
2008年 09月 24日

スタイリングレッスン課題

     「構図」
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     「秋」
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   8月 東京での写真スタイリングレッスンの宿題
   何とかOKをいただきました
   今回のテーマは「構図」「秋」
   まだまだです…
   やはり、一眼レフを使わないと光の調整が難しいですね

   今ほしいもの…感性とセンスです!
   これは一日にしてならず

   そして、次の課題が…
   夏休みの子供の気持ちがわかります

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by susie0524 | 2008-09-24 18:53 | brush up
2008年 09月 23日

びわこふきん

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   「びわこふきん」
   がら紡で作られたやわらかい糸をあらく織り上げた布で
   驚くほどの吸水力があります
   デコボコした紡糸自体が汚れや油を取り込み
   洗剤や石けんなしでやさしく汚れを落とします

   有元葉子さんが著書で紹介されていて使い始めました
   我が家ではお手ふきに使っています
   
   びわことお湯があれば
   洗剤を使わないで食器が洗えます
   手にも環境にもやさしいのです

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by susie0524 | 2008-09-23 20:37 | from kitchen | Comments(10)
2008年 09月 22日

影の美

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   枝をガラス器にさしただけですが…
   光があたると白い壁にシルエットが映ります

   なんとなく秋

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   10月レッスンの予約状況です

   4日(土)…残席1名
   5日(日)…残席2名    よろしかったらご参加くださいね
                   詳しいご案内はこちらからどうぞ  

by susie0524 | 2008-09-22 23:02 | flower
2008年 09月 21日

粉引のそば猪口で

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   喜多村光史さん作
   粉引の急須とそば猪口です
   以前、「日々」さんで喜多村さんご本人にお会いして買った物です

   器って作家さんの持つ雰囲気がでるような気がします

   今日はあいにくのお天気
   自宅でゆっくり
   おいしいお茶でティータイム

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by susie0524 | 2008-09-21 19:44 | from table