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2009年 05月 31日

GLASSWARE ☆

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   本格的な夏に向けて
   GLSSWARE の整理
   飲み物関係だけでもこの5~6倍あるわけで…
   えらいことです

   使わない物は処分!(バザーします)

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by susie0524 | 2009-05-31 16:17 | housekeeping
2009年 05月 30日

家時間☆

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   玄関の「シュガーホワイト」
   そろそろ花の盛りも過ぎたので
   ガラスの花器へ…
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   お掃除が終わったキッチンにも一輪
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   今日は一日、家のお片づけや来月のレッスンの準備
   日中は汗ばむようなお天気でした
   
   ティータイムは「抹茶ラテ」
   抹茶を濃いめに点ててシロップと牛乳を加えます
   淡いグリーンがさわやかです

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by susie0524 | 2009-05-30 17:54 | flower
2009年 05月 29日

祇園の甘味処☆

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   祇園の甘味処として有名な「ぎをん 小森」
   この橋のすぐそばにあるのですが、残念ながら定休日
   くずきりで有名な「鍵善良房」は先日行ったので…
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   今回は「茶寮 都路里」
   抹茶カステラパフェをいただきました
   
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   ★6月レッスンは満席になっております
     キャンセルが出ましたら、お知らせいたします

by susie0524 | 2009-05-29 17:23 | sweets & food
2009年 05月 28日

新緑の京都へ☆

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   昨日は妹と京都へ…
   毎年、この季節は修学旅行の学生さんや観光客で賑わう京都
   ところが、誰も歩いていない…
   こんなに静かな京都は初めてです
   やはり、インフルエンザの影響…
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   最近、予約が取れないほど人気の
   「Ristorante t.v.b」(ティ・ヴォリオ・ベーネ)
   祇園花見小路を一筋入った所にある町屋を改装したイタリアンレストランです

   「代官山カノビアーノ」「京都カノビアーノ」で経験を積まれた大西シェフ
   私にとってもシェフとの出会いは三度目になります
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   新牛蒡のスープ   野菜はもちろん全て京野菜
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   和歌山産黒皮カジキと緑野菜のサラダ レンヅィーネ 生ハム添え
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   北海道産ホワイトヴェールと二色トマトのスパゲッティーニ
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   鮮魚の炭焼き グリーンアスパラのリゾットと桜エビのソテー
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   京都産もち豚の香草パン粉揚げ エンドウ豆のすり流しソース エンドウ豆のパウダー
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   グラススタジオのガラス器に盛りつけられたドルチェ
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   お味もサービスも満点でした
   わたしたちが見えなくなるまで見送ってくださっていたスタッフのイケメンさん
   また、来ますね!!

   ★関西系列朝日放送「美味彩菜」(午後7:54~8:00)に5月29日(金)まで
    山口シェフが出演されています

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   ★5月レッスンの様子を saraさん がすてきにご紹介してくださっています


 

by susie0524 | 2009-05-28 16:57 | お出かけ
2009年 05月 27日

季節のお野菜☆

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   野菜も果物も季節に関係なくいただけるこの頃
   でも、「今が旬」の野菜はやっぱり美味しい
   「新ごぼう」も今がいちばん美味しいとき
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   ブロッコリー、インゲン、アスパラ、ミニトマトと共にシンプルなサラダに
   野菜の味を生かすため、塩とオリーブオイルだけでいただきます

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by susie0524 | 2009-05-27 20:22 | from table
2009年 05月 26日

5月レッスンご報告☆

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    風薫るさわやかな5月
    テーブルも新緑のグリーンで

    今月のレッスンは「家庭内の紙類の整理とファイリング」
    我が家の情報コーナー・寝室にある書籍コーナーも見ていただきました
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    ティータイムのテーブルには「セイ・ウ」さんでも人気のリース
    真っ白なケーキスタンドにのせてもすてきです
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    小鳥の噴水の水音も涼やか
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    今月もみなさんと楽しい時間を過ごさせていただきました
    ありがとうございました

    ★レッスンの様子をみなさんがすてきにご紹介くださっています★
  
      earlybird さん  nao beck さん  petit さん  KANATA さん  tsukinopan さん
     nana さん  みか さん  Ms mm さん

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by susie0524 | 2009-05-26 18:07 | レッスン報告 | Comments(13)
2009年 05月 25日

心新たに…☆

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   お誕生日のお祝いメッセージやカード…
   温かいお心遣い、本当にありがとうございます
   いくつになっても「おめでとう」といってくださる方がいること
   うれしく思います

   昨日は夫が夕食を作ってくれました
   (写真を撮ったのですが…^^; いえ、お味はよかったです^^)
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   今日の神戸方面、マスクをしている人が少ない…
   そろそろマスクをはずして行動開始?

   
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   ★6月レッスンのご案内
    明日で5月のレッスンが終了します
    レッスン後、6月の詳しい案内と空席状況をお知らせします
    予約は明日26日(火)、21時から受付させていただきます


   

by susie0524 | 2009-05-25 19:11 | 未分類
2009年 05月 24日

今日は…☆

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   わたしの周りでは、マスクをしている方がぐっと少なくなりました
   何だか、日々の報道に踊らされている感じもします

   今日は私の誕生日
   といっても、ごく普通の一日

   でも
   普通の一日が巡ってくることが幸せ
   あたり前のことがあたり前に過ぎていく…
   日々の暮らしを大切に
   物質的な豊かさより心の豊かさを求めたいと思うこの頃

   若い頃とは人や物に対する思いもずいぶん変わってきました

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by susie0524 | 2009-05-24 18:31 | 未分類
2009年 05月 23日

WHITE WINEGLASS

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   白いガラスのワイングラス
   これからの季節に活躍します
   
   今日の関西はさわやかな一日
   マスクをはずしてお出かけしたい♪

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by susie0524 | 2009-05-23 17:33 | goods
2009年 05月 22日

これ、美味しい~☆

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   今月のレッスンでウェルカムティーとしてお出ししている
   イタリア原産のピ-チティー
   みなさん、飲んだ瞬間に「美味しい!」とおっしゃいます

   西宮浜の「PUNTO・ITALIA」というお店で販売されていますが
   レッスン後、みなさんが次々に買いに行かれるので
   「style in life」…噂になっているとか(笑)

   遠くて行けない方、私が買いに行きましょうか?

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by susie0524 | 2009-05-22 15:26 | sweets & food