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2010年 09月 30日

パンを美味しく☆

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   神戸北野「Aquarelle」のSun-Dried Tomato Chutney
   味が凝縮されたドライトマトをレッドカラント、玉ネギ、ショウガとともに
   ブラウンシュガーを加えてバルサミコ酢で煮込んだもの

   バルサミコ…大好き
   バゲットにのせていただくとワインも進みそうです♪
   Yさん、ありがとうございます
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   こちらは
   岡山からの帰り、龍野西SAで買い求めたアーモンドバター
   「秘密のケンミンshow」でも紹介されたとか…
   パンに塗ってからトーストします
   アーモンドが香ばしくて美味しい~

      
   
   

by susie0524 | 2010-09-30 15:56 | sweets & food
2010年 09月 29日

収納アドバイス☆

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   今日はレッスン後、車で岡山へ…
   以前、レッスンに通ってくださった方のお宅へ伺いました
 
   今回はリフォームされるお家の収納全般のアドバイスのお仕事です

   収納で大切なことは、ものをどう仕舞うかということ以前に
   これから、”どんな風に暮らしたいか”が大切
   それによって持つべきもの、処分すべきものが決まってきます

   まずは、ゆっくりお話を伺うことからスタートです


   今日は先ほど帰宅
   ハードな一日でした~
   我ながら元気だと思います

   

   

by susie0524 | 2010-09-29 23:18 | 未分類
2010年 09月 28日

BOOKMARKER☆

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   Eさん手作りの
   タッセルのbookmarker
   大人の女性に似合いそうなシックな色合いです
      
   電車で移動する時はバッグに文庫本を入れて出かけます
   こんなbookmarkerが本からのぞいていると素敵☆

   

by susie0524 | 2010-09-28 20:25 | goods
2010年 09月 27日

食卓も秋色☆

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   一週間前はまだクーラーを入れていたのに…
   今朝は肌寒いくらいの涼しさです

   テーブルも季節に合わせて
   クロスやランナーを秋色にチェンジ
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   先日の夕食はハヤシライス
   私はカレーよりハヤシライスが好きなんです
   我が家でも人気のメニューです

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by susie0524 | 2010-09-27 15:39 | from table
2010年 09月 27日

焼きたて☆

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   我が家の周りは美味しいパン屋さんの激戦区
   レッスンの行き帰りにパン屋さんへ立ち寄られる方も多いんです

   先日、焼きたてのパンをいただきました
   ”YOSHIKAWA”のパン
   まだ、温かい~♪
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   レッスンがある日はランチタイムが3時頃になります
   ほとんどおやつタイムです

   ほんのり甘いパンとブラックコーヒーが美味しい~♪

   

by susie0524 | 2010-09-27 00:18 | sweets & food
2010年 09月 25日

秋です☆

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   吹く風が心地よい季節になりました
   秋ですね

   ティータイムも温かいお茶で…
   秋色はほっこり落ち着きます

   先日いただいた黒胡椒せんべいと”銀座たちばな”のかりんとう
   辛いものと甘いものを交互に…
   とまらなくなります

by susie0524 | 2010-09-25 18:36 | tea time
2010年 09月 24日

素敵なおくりもの☆

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   1年間レッスンに通ってくださったOさんから
   「一年間の感謝の気持ちをこめて」と
   うれしいお心をいただきました

   レッスンの記録をまとめてくださった”PHOTO BOOK”
   感激です!

   感謝しなければいけないのは私の方なのに…
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   「レッスンの様子は先生は撮影できないので…」と
   レッスン中の写真もたくさん入れてくださっています

   ありがとうございます
   大切にいたしますね(しばらくは持ち歩いて自慢するかも…)

   毎月通ってくださる皆さんとの出会いは
   わたしにとってかけがえのない”たからもの”です
   

by susie0524 | 2010-09-24 15:42 | レッスン報告
2010年 09月 22日

月見 Tsuki-mi☆

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   旧暦8月15日(十五夜)は中秋の名月
   今年は今日がその日にあたります

   旧暦9月13日(十三夜)を「後の月」といい
   十五夜と十三夜を同じ場所で見て月見は完結します

   十五夜は里芋を供えることから芋名月
   十三夜は豆名月、栗名月などと言われ栗や枝豆を供えます

   中国で始まったといわれる月見
   秋に収穫した作物を供え豊作の感謝と豊年を祈念したそうです


   先日いただいた源吉兆庵の「うさぎさん」は今日のためにとっておきました
   粟玄の「和洋」とともに今日のティータイム

   今夜は雨の予報
   お月様は見えないかもしれませんね
   

by susie0524 | 2010-09-22 15:33 | sweets & food
2010年 09月 20日

秋の味覚☆

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   まだまだ日中は汗ばむ昨日、今日ですが
   食卓には秋の味覚が並びます

   妹の旦那さんは鳥取がふるさと
   毎年、美味しい二十世紀を届けてくれます
 
   今年は猛暑の影響で梨の価格が高騰しています
   大きさも例年より小ぶり
   でも、みずみずしくて美味しい~

   種なしピオーネとすだちはEさんから…
   種なし…大好き!(笑)
   カメラにおさめながらもつまみ食い♪

   私にとって秋はやはり「食欲の秋」です   
   
   

by susie0524 | 2010-09-20 16:24 | sweets & food
2010年 09月 19日

和楽でティータイム☆

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   和楽紅屋の和楽(わらすく)をいただきました

   和楽とは、日本ならではの素材を活かし
   一枚一枚丁寧に手塗りし、焼き上げたラスクだそうです
   あの辻口博啓さんが作り上げた和スイーツの代表作
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   こちらは先日いただいたジョージ・キャノン社の紅茶

   ジョージ・キャノン社はフランス・パリの老舗紅茶商
   世界の茶葉を季節によって使い分け
   ブレンドの種類は600種類にものぼります

   ジョージ・キャノン社とアルションが作り出した
   ”テ・ジョージキャノン・エ・アルション”
   アルションブルー&バニラカラメル
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   今日のティータイムは和楽と紅茶
   和楽は甘すぎない大人の味
   アルションブルーがよく合います
   
 

by susie0524 | 2010-09-19 16:02 | tea time