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2011年 01月 31日

ガラスの箸置き☆

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   一年間、愛知県からレッスンに通ってくださったAさん
   先日のアフタヌーンティーのレッスンが最終でした

   毎月、新幹線でおいでくださったこと
   心より感謝いたします

   ご丁寧なお手紙を添えていただいたのは「花はしおき」です

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   ミニベースとして 
   お花を一輪添えます

   お心遣いありがとうございます
   大切に使わせていただきますね

by susie0524 | 2011-01-31 16:27 | goods
2011年 01月 30日

BENOIT☆

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   昨晩は「dining & style」認定講師のメンバーで
   山本侑貴子先生を囲んでの”新年会”

   大阪ブリーゼタワーの33F
   「ル・コントワール・ド・ブノワ」   でのお食事会でした
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   アラン・デュカスが提案するオーセンティックなフレンチ・ビストロ
   フランスの伝統とテクニックを大切に
   関西の食材を豊富に盛り込んだお料理を
   大阪市街を一望できる店内で堪能しました

   久しぶりにお会いした山本先生
   春には待望の本を出版されます
   認定講師一同も今から楽しみにしております♪

   

      

by susie0524 | 2011-01-30 16:07 | eat out
2011年 01月 28日

モノの管理☆

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   我が家は平均的な家庭に比べて持ち物は少ないのですが
   テーブル雑貨や食器はどうしても増えてしまいます

   整理・収納で大切なことはモノをいかに管理するかです

   先日の”インスタントカメラ
   購入したモノを写真で撮影
   店名・購入月日・価格なども記入します

   デジカメでもいいのですが
   プリントアウトが意外に面倒
   面倒な管理は長続きしないんです
   この方法が長続きするかどうかは未定ですが…




       ★空席のご案内★    

       1月31日(月) 11:00~13:30  1名 満席             
       テーマは「アフタヌーンティー」です
         初めての方、単発の参加も可能です          

        お申し込み・お問い合わせはこちらまでどうぞ





   

   
   

by susie0524 | 2011-01-28 15:55 | housekeeping
2011年 01月 27日

もう少し愉しませて☆

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   先日いただいた”I'LLONY”さんのアレンジ      
   寒~い玄関でお客様を迎えてくれました
   冬はお花が長持ちするのがうれしいですね
 
   2週間が経って、さすがに少し元気がなくなってきました

   短く切り戻してガラスのプレートに~
   花心がないので適当な感じですが…
   もう少し愉しみましょう♪

by susie0524 | 2011-01-27 18:17 | flower
2011年 01月 26日

ホットチョコレート☆

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   今日は風が冷たい一日でした
   今週末が寒さのピークだそうですが
   春が待ち遠しいこの頃です

   寒い日のティータイムは”ホットチョコレート”
   先日いただいたFAUCHONのパウダーを牛乳に混ぜていただきました
   「ホットチョコでほっとする~」なんてね(笑)

   インフルエンザがじわじわと拡がっているようです
   予防接種を受けていても油断はできないようですね
   くれぐれもお気をつけくださいね
   

by susie0524 | 2011-01-26 17:56 | tea time
2011年 01月 25日

プティフール☆

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  今月のレッスンでは
  「ペリ亭」の”プティフール”をご用意

  アフタヌーンティーにはちょうどよいサイズ
  ”ひとり食べ放題”もできちゃいます(笑)


   

      ★2月の空席ご案内★    

       2月3日(木)11:00~13:30  2名 満席     
       2月8日(火)11:00~13:00  1名 満席       

       テーマは「アフタヌーンティー」です
  
        お申し込み・お問い合わせはこちらまでどうぞ

by susie0524 | 2011-01-25 16:51 | sweets & food
2011年 01月 24日

ガトーショコラ☆

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  Sさんからいただいた”ガトーショコラ”
  ブランデーの香りが大人のお味です
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  紅茶をゆっくり淹れて”アフタヌーンティーブレイク”♪
  「美味しい手作り」をありがとうございました☆


  レッスンでもよく尋ねられるカラフルな”パーティースティック”
  キッチン雑貨のお店やインテリアショップでも見かけますが
  こちらでも購入できます  

by susie0524 | 2011-01-24 17:57 | tea time
2011年 01月 23日

素敵なサロン☆

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   昨日は「dining & style」の同期のみなさんとご一緒に
   この方の素敵なサロンへおじゃましてまいりました

   わたしの好きなBLACK&GREENのコーディネート
   白いインテリアに映えて素敵です
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   メンバーには
    ワインエキスパートもいます
    パンの先生もいます
    テーブルコーディネーターもいます
    食べる&しゃべるわたしもいます(笑)

   これだけ揃えば完璧でしょ♪

   お料理はpetitさんの手作り
   レストランのフルコースなみです

   素敵な空間で
    美味しいお料理
    手作りのパン
    セレクトしていただいたシャンパン&ワイン

   みなさん、楽しいお時間をありがとうございました☆

by susie0524 | 2011-01-23 18:09 | お出かけ
2011年 01月 21日

ココアはお好きですか☆

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   「ココアはお好きですか?お疲れとってくださいネ」
   そんな優しいお言葉を添えていただいたのは
   「FAUCHON」のドリンキングチョコレート
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   素敵なラッピングでしょ~
   一昨年のクリスマスレッスンでラッピングについてお話させていただいたのですが
   それをきっかけに興味をもたれたMさん
   ラッピング教室にも通われるようになって…
   ますますセンスを磨かれています 
  
   レッスンに参加されたことをきっかけに
   暮らしが少しずつセンスアップしたり
   お家の中がすっきりきれいに片づいたり
   素敵な出会いがあったり
   新たなことにチャレンジされたり

   style in life が   
   さまざまな「すてき」を発見するための小さな糸口になれば…と思います




   
   
   

by susie0524 | 2011-01-21 18:00 | tea time
2011年 01月 20日

主婦の「おひる」☆

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   今日の「おひるごはん」

   ”巻かないだし巻き卵”と昨晩の残り物(粕汁・小松菜の煮浸し)
   主婦の「おひる」ってこんなものです
   (一汁二菜の並びとしてはだし巻きとお浸しが逆ですが…)
   忙しいときはキッチンで立ったまま…なんてことも
   最近、時間管理が甘いかな~

   今日は「大寒」
   二十四節気の一つで、寒さがもっとも厳しくなる頃です
   小寒から数えて15日後とされており、小寒から大寒までの15日間と
   大寒から立春までの15日間の合計30日間を「寒の内」といいます
 
   今日は暦通りの寒さ
   みなさんも風邪など召されませんように


   

by susie0524 | 2011-01-20 17:51 | from table