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2016年 01月 31日

キャンドルタワーに癒されて

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                1・2月レッスンの午後の部が終了しました

                みなさんがお帰りになる頃は外も真っ暗
            
                キャンドルの灯りでお見送りします

            

by susie0524 | 2016-01-31 20:30 | interior
2016年 01月 29日

モダンシノワズリースタイルで

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           1・2月レッスンのティータイムは”台湾茶”

           インテリアやテーブルコーディネートもシノワズリースタイルで


           ★2月レッスン 空席のご案内★

             2月6日(土) 11:00~13:30  1名

             詳しくはこちらをごらんくださいませ



           

by susie0524 | 2016-01-29 21:23 | interior
2016年 01月 28日

寒い季節にも”そうめん”

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              夏は三日に一度くらい ひやしそうめんを食べていましたが
              寒い季節には温かいそうめんを…♪

              おあげと青ネギ、たまごだけのシンプルなにゅうめんですが
              上質のそうめんで作るとひと味違います

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              おしゃれなセレクトショップを展開されているこの方からいただいた
              「播磨喜水 HARIMA KISSUI」

              そうめんは夏の風物詩として知られていますが
              播磨喜水は毎日食べたい播磨のごちそうです

              そのままで何もつけず、オリーブオイルで、明太子で、
              あたたかいお出汁とお椀で、お鍋やすき焼きの〆の一品として

              さまざまな食べ方で楽しめます

              江戸時代から変わらない真心の手延べ製法で
              ひとつひとつの工程を丁寧につとめあげられた
              極上の香りと喉ごしのそうめん

              間違いなく美味しいです!!
              

              

by susie0524 | 2016-01-28 21:40 | from table
2016年 01月 27日

摘みたて菓実

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            果実のみずみずしさを
            そのままにやわらかなお餅とあんで包んだ「一心堂のフルーツ大福」

            果汁滴るみずみずしい国産小粒みかんがまるごと!
            いちごやマスクメロン、マンゴーも…

            美味しすぎて食べ過ぎました
            幸せティータイム~♪

            

            

by susie0524 | 2016-01-27 21:40 | tea time
2016年 01月 26日

幻の米 伊勢ひかり

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                この方からお伊勢参りのおみやげにいただいた
                「幻の米 伊勢ひかり」と「お木曳山椒」

                平成元年、伊勢地方を強い台風が二度襲いました
                この時、伊勢神宮御神田の殆どの稲が倒れた中
                立派に直立している驚異の稲株が発見されました
                この平成の御代替わりに突如出現した縁起米は
                後に「伊勢ひかり」と命名され門外不出として扱われてきました

                ありがた~いお米
                心していただきたいと思います

                5月頃から”おもてなしレッスン”を開催される予定のTさん
                その前にちょっと視察に伺いますよ~(笑)

             

by susie0524 | 2016-01-26 22:25 | sweets & food
2016年 01月 25日

衣服のケア

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                今月のレッスンでは衣類の管理やケアについてもお伝えしています

                大切な衣類を美しく長く着るためには
                日々の手入れや保管方法も重要です

                そのためには管理できる数だけ持つことも大事ですが…

       
                毛玉取りもいろいろ試してみましたが
                こちらのものがベストです

                生地を傷めることなくきれいに仕上がりますよ

                 浅草アートブラシ社  かんたん毛玉取りブラシ+服ブラシ+ブラシクリーナー 3点セット 宮内庁御用達

                

by susie0524 | 2016-01-25 22:02 | housekeeping
2016年 01月 24日

懐かしい冬の味

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           幼かった頃
           冬になると祖母がおやつに作ってくれた葛湯

           その頃は
           チョコレートやクッキーなど
           贅沢なお菓子はめったに食べていなかったように思います
           
           おやつは市販のものではなく
           ほとんどが手作りの素朴なものでした

           先日いただいた
           奈良 「森野吉野葛本舗」の”代々の友 よよのとも”

           ほんのり優しい甘さは
           かすかに残る幼い頃の懐かしい風景と共に記憶に残る味です

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           今では、コーヒーやブランデー風味などもあるのですね

           

           

by susie0524 | 2016-01-24 21:34 | sweets & food
2016年 01月 23日

ものを取っておく基準

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                  ドイツ ミュンヘン旅行のおみやげにいただいた
                  Dallmayr のコーヒー SAN SEBASTIAN

                  ダルマイヤーハウスとその周りに建つ
                  歴史建造物をモチーフにしたデザイン缶

                  大好きなコーヒーがかわいい缶に入っている…
                  それが何とも嬉しい~♪


                  ところで…
                  きれいな空き箱、素敵な空き瓶、かわいい空き缶、おしゃれな紙袋…
                  たまっていませんか?

                  「何かに使えそう」「いつか役にたつかも」
                  「何となく捨てるのはもったいない」

                  そんな曖昧な理由で置いているものは結局使わない…(笑)

                  はっきり目的があるものだけ、数を限定して置きましょう

                  今月は「衣類の整理」についてお話させていただいていますが
                  衣類も同じですね
                  「いつか」とか「もしかしたら」とかになりませんように…



                


         
 

          
               
                  

                  

by susie0524 | 2016-01-23 19:26 | housekeeping
2016年 01月 21日

如月の京都へおこしやす

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              今日は二十四節気の「大寒」

              暖冬と言われていましたが
              やはり暦通りに寒くなるものですね

              この季節の京都は底冷えの寒さですが
              どの観光名所も混み合うことなく楽しめる時季でもあります

              2月1日~2月29日まで
              「京都レストランウィンタースペシャル」が開催されます

              さまざまなジャンルの京都の名店が
              豊富な冬の食材を活かし
              普段のメニューとは違う特別メニューを特別価格で提供する
              2月限定のイベントです

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              style in life の生徒さんのお店「洋食かるみあ」さんも参加されています

              ”美しい冬の京都” におこしやす


            

                
              

by susie0524 | 2016-01-21 22:09 | season
2016年 01月 20日

ブラックフルーテッド

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              ロイヤルコペンハーゲンのブラックフルーテッドシリーズ
               ブラックフルーテッド メガ ハイハンドルカップ&ソーサー【廃盤品】             

              海外有名ブランドの洋食器はほとんど手放したのですが
              ブラックフルーテッドだけは
              これから先も大切に使っていこうと思っています

              この白と黒のコントラストが
              スタイリッシュでモダン



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              昨年末に自分へのクリスマスプレゼントとして購入した
              PLATE DEEP 24CM

              サラダやパスタにもぴったりです

by susie0524 | 2016-01-20 21:42 | tableware