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2016年 07月 31日

夏の一汁一菜

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              「暮らしの手帖」今月号に
              土井善晴さんの「汁飯香 しるめしこう」のお話が掲載されています

              日常の食事は「一汁一菜」でよい
              ご飯と、具だくさんの味噌汁と、お漬物

              家庭料理の組み立てを原点に戻って見直そうと
              「和食の初期化」を提唱されています

              食欲も低下する暑い季節
              昼食はごはんに味噌汁、水茄子のぬか漬け

              これが何よりのごちそう

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              水茄子の本場 泉州の極上の水なす漬
              「さんさ漬」をいただきました

              暑い夏は苦手だけど
              美味しい茄子のぬか漬けが食べられるのが幸せ~♪


              

by susie0524 | 2016-07-31 19:41 | from table
2016年 07月 29日

食器やテーブル雑貨も少しずつ整理

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              2年後の新しい暮らしに向けて
              食器やインテリア雑貨も少しずつ整理

              リビングのサイドテーブルに
              バザースタイルで並べています

              写真に写っている物はほとんど嫁ぎましたが
              毎日、追加で出しています

              たまたま欲しい物に出会えればラッキーということで…
              
              

by susie0524 | 2016-07-29 21:30 | tableware
2016年 07月 28日

GODIVA でコーヒータイム

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              GODINVA のサブレショコラをいただいたので
              アイスコーヒーでティータイム

              チョコレート系のスイーツには
              コーヒーが合いますね

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              サクッと焼き上げたサブレで
              なめらかなチョコレートガナッシュをサンド

              ガナッシュの中にはフルーツやクランチを散りばめた
              贅沢な逸品です


              今月のレッスンでは
              美味しいアイスコーヒーの淹れ方もご紹介しています

by susie0524 | 2016-07-28 21:31 | tea time
2016年 07月 27日

ハンカチは枚数を決めて持ちます

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              お中元にいただいたFEILERのハンカチ

              ドイツ製のフェイラーは発色がよく
              何より丈夫で長持ち

              数年前からタオルハンカチはフェイラーです

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              昔はハンカチコレクターか?というくらい
              たくさん持っていましたが

              引き出しに並べて満足するだけでは何の価値もありません
              物は使ってこそ意味がありますものね

              今はタオルハンカチ10枚
              薄手のハンカチ5枚
              冠婚葬祭用に白と黒を1まいずつ

              これ以上になったら古い物から
              ウェスになります

              暮らし方に合わせて持ち物の数を制限するのも
              物を増やさないコツですね

by susie0524 | 2016-07-27 21:36 | wardrobe
2016年 07月 26日

夏のティータイム

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             中村藤吉本店の「生茶ゼリイ(抹茶)」をいただいたので
             家族揃って休日のティータイム

             濃い抹茶のゼリイと甘さを抑えた小倉あん
             もっちりなめらかな白玉のバランスが絶妙で
             夏にぴったりの甘味です

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             いっしょにいただいた水出し煎茶

             短時間(通常10分くらい)で美味しい水出し煎茶ができます
             これはおすすめ♪

             麦茶もいいですが
             和菓子には煎茶ですね
             
             

             

by susie0524 | 2016-07-26 21:30 | tea time
2016年 07月 25日

休日のお昼は冷やしうどん

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             お中元にいただいた
             「茅乃舎」の手延べうどんで冷やしうどん

             スガハラガラスのスポーラに盛りつけました

             ガラスの空洞に青紅葉をあしらうと涼しげです

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             最近のわが家のお出汁は
             ”茅乃舎さん”に頼っております

by susie0524 | 2016-07-25 21:38 | from table
2016年 07月 24日

日々の暮らしを丁寧につむぐ

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               NHKの連続テレビ小説
               「とと姉ちゃん」に登場する雑誌「あなたの暮し」

               そのモチーフとなった「暮らしの手帖」の第1号

               今月号の特別付録として
               「創刊号よりぬき復刻版」がついています

               花森安治さんの優しい表紙絵は
               70年近くの時を経ても古さを感じさせません

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               久しぶりに購入した「暮しの手帖」


               中身が濃い雑誌で読み応えがあります

               忙しい日々の中で忘れがちな
               大切なことに気づかせてくれる妙薬のような一冊です

               

by susie0524 | 2016-07-24 21:54 | book
2016年 07月 22日

夏本番

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             今日は二十四節気の「大暑」

             一年で最も暑さが厳しい頃といわれています

             あまり知られていませんが
             大暑の日は「天ぷらの日」として
             土用の丑の日や焼き肉の日(8月29日)と並び
             「夏バテ防止三大食べ物の日」の一つです

             しっかり食べて暑い夏を乗り越えましょう!

             明日は焼き肉です(笑)

by susie0524 | 2016-07-22 21:48 | season
2016年 07月 21日

新作ルームシューズ

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              style in life のルームシューズは
              Isabella NEW YOPRK のオリジナル

              レッスンではヒールのないものを使用していますが
              ヒール付きの新作ができました

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              国産レザーのヒール付きスリッパに
              MOKUBAのリボンを組み合わせた
              前あきミュール型のルームシューズ

              インソールに低反発クッション内蔵で
              履き心地も快適です

              プレゼント用にもおすすめです

            

by susie0524 | 2016-07-21 21:15 | goods
2016年 07月 20日

「心ばかり」

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           今月のレッスンでは「水引」や「熨斗」についても
           お話させていただいています

           贈り物にかける「掛け紙」の「表書き」は
           「御礼」や「御祝」など目的に応じて書き分けますが

           「心ばかり」は「わずかなものですが」という気持ちを表し
           相手に負担を感じさせたくないときにも使います

           女性らしく上品な表書きで 素敵ですね

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           先日いただいた 京都紫野 和久傳の”和煮いろいろ”

           その時々の妙味 懐かしい和の香る品々は
           お酒やご飯にもよく合い
           気持ちをそっと和ませてくれます

by susie0524 | 2016-07-20 20:35 | sweets & food