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2018年 10月 01日

今夜はおでん

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スーパーに買い物に行くと
おでんのコーナーができていました

温かいお料理が美味しい季節になりましたね

わが家のおでんに欠かせないのがすじ肉
時間をかけてことこと煮込みます

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本格的な圧力鍋は手放しましたが
引っ越しを機に
Meyer 低圧力鍋 「クイッカー クッキング 4.0L」を購入

これがとても使いやすくて便利なのです
圧力鍋より軽くて簡単で安全

高圧をかけないので
調理中でもふたの開閉が可能で
味見や煮くずれなどの確認もできます

最近は重すぎるお鍋の出番が
少なくなってきました





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by susie0524 | 2018-10-01 16:46 | from kitchen


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