style in life

Ｗｅｌｃｏｍｅ Ｄｒｉｎｋ ☆

　　　レッスンにおいでいただいたみなさんにお出しする
　　　ウェルカム ドリンク
　　　毎月、レッスンのテーマや季節にあわせて考えます


　　　今月は ＬＯＲＩＮＡの ”ＰＩＮＫ ＬＥＭＯＮＡＤＥ”（ピンクレモネード）
　　　淡いピンクが涼しげです

　　　★今月のレッスンを素敵にご紹介くださっています★
　　　☆saraさん　☆siroiro-usagiさん　☆cocomamaさん　☆allureさん　☆y-tableさん

　　
　　　↑こちらにも夏のdrinkが♪

　　　★９月レッスンのお申し込みありがとうございました
　　　　 現在、９月は満席になっております
　　　　 ９月１日～２５日の間で参加可能な日をご連絡いただいた方には
　　　　 キャンセルが出た場合、優先的にご連絡させていただきます

　　　

７月レッスンご報告☆

　　　７月レッスンが終了しました
　　　暑い中おいでいただき、本当にありがとうございました

　　　少しでも涼しさを感じていただけるように
　　　今月は海辺のリゾートテラスをイメージして…

　　　今月のテーマは「ハウスキーピング」
　　　”シンプルお掃除”の基本やアイディアをお伝えしました

　　　すっきり快適なお部屋でこれからの夏本番を乗り切りましょう

　　　今月のレッスンの様子を素敵にご紹介くださっています　　　
　　　☆ＥＡＲＬＩＢＩＲＤさん　☆Chez moi junkoさん　☆cakecakeさん　☆jnkさん
　　　☆Ｐｕｒｅ Ｗｈｉｔｅ Ｌｉｆｅさん　☆naoさん　☆みかさん　☆tsukinopanさん　☆nanaさん

　　　レッスンレポは明日も続きます♪

　　
　　　↑こちらにも素敵なレポが♪

　　　★９月レッスンのお知らせ　　　　
　　　　８月のレッスンはお休みさせていただきます
　　　　次回は９月　「アフタヌーンティーパーティー」
　　　　テーブルセッティングやマナーのレクチャー後、アフタヌーンティーを愉しんでいただきます
　　　　
　　　　９月　９日（水）　　１名様 満席になりました
　　　　　　 ２５日（金）　　２名様　　満席になりました

　　　　１０月レッスンは、ただ今キャンセル待ちです

　　　　お申し込み・お問い合わせはこちらまで
　　　　　　


　　　
　　　
　　　

プレゼントに最適☆

　　　最近、ちょっとしたプレゼントに利用するお店
　　　芦屋の”Ｂｌｉｓｓ（ブリス）”
　　　とってもかわいいアイシングクッキーのお店です

　　　普通に食べても美味しいクッキーに
　　　卵白と粉砂糖でデコレーションした焼き菓子
　　　一枚一枚手作りなので大量生産できません
　　　
　　　お誕生日、結婚式、発表会など
　　　さまざまな用途に応じてデザインしてくださいます

　　　現在、予約待ちも多いそうで、リンクは貼らないでおきますね
　　　お店では購入できますよ（芦屋市船戸町３－２７）

　　
　　　↑こちらにも素敵なプレゼントが♪

　　　★９月レッスンのお知らせ
　　　　７月レッスンが明日で終了いたします
　　　　８月はお休みで、次回は９月（アフタヌーンティーパーティー）です

　　　　わずかですが空席がありますので、明日のレッスン終了後、お知らせいたします。
　　　　



　　　

素敵な方達と…☆

　　　昨日は この方 と大阪駅で待ち合わせ
　　　ハービスでお買い物の後は天王寺へ

　　　「ＫＩＨＡＣＨＩ　ＩＴＡＬＩＡＮ」で待ち合わせていたのは この方 と この方
　　　テーブルコーディネートやブログのお話で盛り上がり
　　　お料理の名前は覚えておりません＾＾；

　　　その後、合流された この方
　　　初めてお会いしましたがとてもチャーミングなお料理の先生

　　　ブログを通してたくさんの素敵な方々との出会いに恵まれています
　　　新しい情報や刺激もたくさんいただきました

　　　楽しいお時間をありがとうございました

　　
　　　↑こちらにもたくさんの素敵が♪


　　　
　　　
　　　
　　

これ、万能です☆

　　　今日のレッスン後の一人ランチは
　　　細口手延べうどん
　　　冷たくして薬味を山盛り…が我が家流

　　　この”万能薬味”
　　　夏の食卓には欠かせません

　　　大葉、ミョウガ、ショウガ、万能ネギ、カイワレ大根を刻み
　　　冷水に５分くらいさらし、水気を切ります
　　　保存容器にクッキングペーパーを敷き、混ぜ合わせた薬味を入れます
　　　冷蔵庫で１週間保存可能

　　　すまし汁・トマトサラダ・冷しゃぶ・冷や奴・たまごかけご飯…
　　　まさに、万能選手！

　　　
　　　↑こちらにも夏の食卓が♪


　　　
　　　

アイス・カフェオレ☆

　　　今日のティータイムはケーキの先生Ｙさんからいただいた”ガレット”と
　　　パンの先生Ｙさんからいただいた”トリエスティーニ”（スイスのパンでお菓子みたいな感じ～）
　　　

　　　毎日、朝食が７時
　　　レッスン終了後、片づけが終わると３時
　　　ランチはいつもそれからになるので
　　　食事なのかおやつなのかよくわからない毎日です

　　　今月のレッスンでもお淹れしている”アイス・カフェオレ”

　　　グラスに脂肪分の濃い牛乳
　　　その上に冷たいアイスコーヒー
　　　泡立てない生クリーム
　　　かき混ぜる前に、白とコーヒー色の層を目で楽しんでいただきたいドリンクです

　　　今日のランチはティータイムを兼ねて…

　　　先生方の手作りは美味しゅうございます
　　　ダブルＹさん、ありがとうございました♪

　　　
　　　↑こちらにも夏のドリンクが♪

深夜のカレー☆

　　　深夜０時前のカレー
　　　夏野菜カレーだけど　やはり胃にはやさしくない

　　　「遅くなるけど家で食べる」
　　　「遅くなるから外で食べる」
　　　さて、わたしはどちらが好きでしょう～

　　　ワインのおともにタコのバジルソース和え
　　　シンプルなサラダ

　　　「今日はメシいらんわ」
　　　「ええ、そうなの～（ウフフ…）」

　　　
　　　
　　　↑こちらにも「今日の晩ごはん」が♪


　　　

ＯＬＤ ＧＬＡＳＳＥＳ☆

　　　今月のレッスンのティータイムは
　　　「美味しいアイスコーヒーの淹れ方」

　　　ウェルカムドリンク、アイスコーヒー、アイスカフェオレと…
　　　たくさんのグラスを使います

　　　左端のグラス（半分しか見えていない）は結婚したときに買った”Ａｄａｍ＆Ｅｖｅ”
　　　 ２５年以上健在です
　　　”Ａｄａｍ＆Ｅｖｅ”は和食器「たち吉」の洋食器ブランドです
　　　当時、２０代のわたしはそのシンプルでモダンなスタイルが好きで
　　　ほとんどの洋食器をこちらで揃えました

　　　その後、海外ブランドにはまり、作家ものにはまり、今はまたシンプルモダンに…
　　　好みも時代と共に変わっていきます

　　　
　　　↑こちらにも素敵な食器の紹介が♪

休日の朝食☆

　　　久しぶりのゆっくりした休日
　　　先日購入した”ホットサンドベーカー”でホットサンドを試作
　　　ハム、キュウリ、チーズをはさんで…

　　　盛りつけは乱れておりますが
　　　お味はvery good！

　　　夫婦で８枚切りを１斤完食（オット５：わたし３）
　　　大食い中年夫婦です＾＾

　　　
　　　↑こちらにも楽しい休日報告が♪


　　　
　　　
　　　

summer wreath ☆

　　　暑い中、レッスンに通ってくださる皆様
　　　本当にありがとうございます

　　　今月は”海”をテーマに
　　　目からも涼しさを感じていただけるテーブルでお迎えしています

　　　summer wreath (サマーリース）
　　　茅ヶ崎の海のそばのＳＨＯＰ　「SEA MOON」 から届きました
　　　
　　　
　　　↑こちらにも素敵なsummerが♪

　　　☆いつも御訪問ありがとうございます
　　　 　しばらくコメント欄を閉じております
　　　　 落ちつきましたらオープンさせていただきます