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2012年 07月 30日

衣笠丼

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   先日、「ケンミンSHOW」で「京都府民のヒミツのごちそう」として紹介された
   ”衣笠丼(きぬがさどん)”

   お揚げさん(京都ではこう言います)と九条ねぎを卵でとじた丼です

   我が家も京都出身がおりますので
   簡単なお昼ごはんに作ることがあります

   先日はテレビを観ていて無性に食べたくなり夕食に…
   簡単で美味しいですよ~
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by susie0524 | 2012-07-30 18:30 | from table
2012年 07月 29日

summer sweets

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   連日の猛暑の中
   坂道を上り、階段を上り、汗を拭いながらおいでくださるみなさま
   ありがたいやら、申し訳ないやら…心より感謝しております

   カチンカチンに凍ったおしぼりと冷たいドリンを用意してお待ちしておりますね


   暑い季節は冷たいスイーツを…とお心遣いもいただきました

   帝塚山ポワールの「マルポンム(陸奥林檎のソルベ)」「ジュレナチュール(フルーツのジュレ)」
   たねやの「涼菓 白桃ゼリー&寒天」

   どれも雑誌に取り上げられる有名店の銘菓

   連日、休みなしでレッスンのわたしですが
   夏の爽やかなスイーツに癒されております
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by susie0524 | 2012-07-29 18:30 | sweets & food
2012年 07月 28日

夏はお豆腐

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   先日いただいた 神戸住吉「山口とうふ」
   行列ができ、全国から注文が舞い込む有名店です

   ”ゆばとうふ”と”抹茶とうふ”

   ゆばとうふは岩塩とオリーブオイルでいただいても美味しいです
   ワインにも合いますよ~

   食欲が落ちる季節に美味しいお豆腐が食卓にあると嬉しいですね
   




   ★以前のブログでご紹介した本棚の収納ケースについてご質問をいただきました★

    ブックケースに使用しているBOXはこちらで購入できますが
    我が家のカラーはホワイトで、現在はアイボリーになっています
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by susie0524 | 2012-07-28 19:39 | sweets & food
2012年 07月 27日

summer cake

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   いつも美味しいケーキを届けてくださる cake-y さん

   今月のケーキは”ビスタチオのババロアとマンゴーのケーキ”
   そして、ガレットも…

   夕食後のコーヒータイムに早速いただきました

   これが絶品!!

   オットは「プロの味や~三つ星ホテルや~ファーストクラスのデザートや~」とありったけの褒め言葉で絶賛(笑)
   幸せティータイムをありがとうございました
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by susie0524 | 2012-07-27 18:40 | sweets & food
2012年 07月 26日

お財布もシンプルに

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   プレゼントにいただいた「MUJI」のギフトカード

   パッケージもデザインも無印らしくシンプルで素敵


   今月のレッスンでは「紙類の整理」についてお話させていただいていますが
   みなさんのお財布の中は整理されていますか?

   使わないカード類やレシートが入ったままになっていないでしょうか

   整理収納も毎日使うお財布から…
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by susie0524 | 2012-07-26 18:33 | 未分類
2012年 07月 25日

夏カレー

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   今日も暑い一日でしたね
   

   連日の猛暑でキッチンに立つのも大変
   キンキンに冷やしたビールが何よりのごちそうです
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   夏はカレーかな~

   夏野菜たっぷりのカレーとサラダだけのシンプルな食卓です
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by susie0524 | 2012-07-25 17:41 | from table
2012年 07月 24日

Le mieux

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   芦屋・宝塚でプリザードフラワー・スクール 「Le mieux ルミュー」を主宰されている
   この方からプレゼントしていただいたアレンジ

   暑い季節は生花が長持ちしませんが
   プリザなら安心ですね♪
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   パソコンコーナーに…

   お花があると空間が優しくなります
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by susie0524 | 2012-07-24 18:59 | flower
2012年 07月 23日

sweet & salty

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   苦楽園にあるカフェとジャムのお店「bin」(ご近所です)
   こちらの有機バナナとパッションフルーツのミックスジャムをいただきました

   どんなお味か…興味津々♪

   小笠原のおみやげにいただいたのはこちらも「島パッションフルーツソース」
   世界自然遺産の小笠原諸島は生食用の品質の高いパッションフルーツの産地です

   「小笠原の塩」はまろやかで深みのある「料理人のための塩」として
   素材の味を際だたせてくれます

   暑い季節…食卓に酸味や塩分を上手に取り入れたいですね

   お心遣いありがとうございます

   
  
   
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by susie0524 | 2012-07-23 18:40 | sweets & food
2012年 07月 22日

パンでランチ

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   西宮の「手ごねパン教室 annne bread」のannneさん から
   焼きたてのくるみパンをいただきました♪
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   パンは焼いた方のお人柄が出ると思っていますが
   美人なくるみパンは優しく上品なお味で美味しい~♪

   早速、ひとりランチプレートでいただきました
   手前の黒いスープは冷凍してあったボルシチです(真っ黒~)

   主婦がひとりでお家ランチというと
   ついつい適当になってしまいますが…わたしも午後レッスンがある日は立ったまま(汗)

   時間があるときは、前日の残り物でも盛りつけやテーブルを少し工夫し
   ここちよい音楽を聴きながらゆったりしたランチタイムを持つようにしています
   
  
   
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by susie0524 | 2012-07-22 18:40 | from table
2012年 07月 21日

和のティータイム

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   大阪で大人気のお料理教室を主宰されている この方からいただきました

   「餅匠 しづく」さんの生菓子
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   レッスン後、和菓子好きの妹を呼んでティータイム♪

   大阪岸和田の桃を使った「桃大福」はこの時期だけのお品
   金魚の和菓子もいっしょに…

   ごちそうさまでした
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by susie0524 | 2012-07-21 20:14 | tea time