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2018年 04月 29日

「akordu」の物語

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「土着と洗練」、「回帰と記憶」
土地と人に思いを馳せ
アコルドゥの奏でるストーリーにのせて
奈良と日本を感じながら
洗練されたお料理をいただきます

ブルーの小箱を開ければ
物語の始まり

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ランチタイムもフルコース

一品一品にシェフの深い思いを感じます


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季節が盛り込まれたスイーツは
意外な素材の組み合わせも絶妙

奈良月ヶ瀬の紅茶は
最近のベストワンでした


思い出に残る記念日になりました



by susie0524 | 2018-04-29 21:44 | eat out
2018年 04月 27日

新緑の奈良へ

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ラストレッスンに向けての
つかの間の休日

新緑の奈良へ出かけてきました

阪神西宮から快速急行で1時間ちょっと
近鉄奈良まで乗り換えなしの直通です



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ランチを予約したのは
前々から訪問したかった

akordu アコルドゥ”


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待合いに通していただき

あたたかい柿の葉茶をいただきます

これからの展開が楽しみ


お料理編に続く…






by susie0524 | 2018-04-27 21:54 | eat out
2018年 04月 23日

3・4月レッスン終了

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3・4月レッスンが終了しました

残り少ないレッスンにも関わらず
新規でご参加くださった方も多く
ありがたいやら、申し訳ないやら…

感謝の気持ちを忘れず
ラストレッスンを迎えたいと思います

ラストレッスンは5月1日スタートです

特別ではなく
いつもどおりに笑顔で…


☆食器や雑貨類をお持ち帰り予定のみなさまは
エコバッグや紙袋などをお持ちくださいませ





by susie0524 | 2018-04-23 20:31 | レッスン報告
2018年 04月 21日

レッスンテーブルでティータイム

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美味しいスイーツをいただいたので
レッスンテーブルでティータイム

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サロン・デュ・ショコラ パリ2017で
2年連続 最高位金賞受賞された
メリーチョコレートから

”ショコラの調べ” & "黒糖焼酎のマロングラッセ”

メッセージBOXがかわいい
西光亭の”くるみのクッキー”


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芦屋 「 パティスリー エトネ」の
焼き菓子&コンフィチュール

ありがとうございます☆





by susie0524 | 2018-04-21 20:29 | tea time
2018年 04月 19日

リラックスタイム

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毎日の入浴タイムは何よりのリラックスタイム

暑い季節でもシャワーだけで済まさず
バスタブにぬるめのお湯をためてゆっくり体を休めます

「MARKS & WEB」 の ”HERBAL BATH SUGAR”

北海道産の砂糖大根からつくったシュガーが潤いを与え
重曹が肌触りをまろやかにします

レッスンでもお伝えしていますが
重曹は入浴剤になりバスタブの汚れを落ちやすくする効果もあります

今夜はマンダリンとラベンダーの香りに癒されて…



by susie0524 | 2018-04-19 21:01 | 未分類
2018年 04月 15日

良質なものを日常に

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全世界で銀器の代名詞となっているクリストフル

”卓上の芸術品”として
世界各国の王室、エリーゼ宮などの各国公邸、大使館
プレステージを重んじる一流ホテル・レストランなどでも愛用されています

いつかはクリストフル…と憧れながらも
日常は食洗機で洗えるお手頃なお箸

そんなわが家にもすてきなプレゼントが届きました
お母様手書きの掛け紙も素敵

これからの二人暮らしの食卓で
大切に使わせていただきます



by susie0524 | 2018-04-15 20:20 | tableware
2018年 04月 13日

洗面所のバケツ

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洗面所で使用しているバケツ

水を入れて運ぶためのものではなく
普段は水回りの掃除道具入れとして

生花の水あげ用としても使っています

形やカラーは無印風ですが
こちらのものです




by susie0524 | 2018-04-13 19:48 | housekeeping
2018年 04月 09日

若葉の季節へ…

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中庭のケヤキの若葉が芽吹いてきました

春から初夏へ
テーブルも爽やかに



by susie0524 | 2018-04-09 21:24 | season
2018年 04月 06日

水回りはシンプルに

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わが家の洗面所は
築28年でリフォームなし

”きれい”を維持するためには
できる限りものを置かないことと
使ったついでの”小掃除”

今月のレッスンでは
洗面所、洗濯機周りの収納やバスルームも見ていただいています




by susie0524 | 2018-04-06 19:58 | housekeeping
2018年 04月 03日

収納スペースの棚板調整

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収納スペースに何をどう入れるかで
棚板の位置や枚数も変わってきます

とりあえず仮置きして調整
棚板はもう一枚必要ですね




by susie0524 | 2018-04-03 18:46 | reform